Receta de cabeza de ternera: preparación y consejos prácticos
https://www.youtube.com/watch?v=4oRbGKpOio4 Ingredientes Receta para 4 personas. 🟢 1 kg de cabeza de ternera 🥕 1 zanahoria 🧅 1 cebolla 🧄 2 dientes de ajo 🍷 12,5 cl de vinagre de vino 🌿 1 ramo de hierbas (perejil, tomillo, laurel) Utensilios 🍽️ Olla grande 🧂 Cucharón de madera 🔪 Cuchillo de chef 🥣 Bol para la mayonesa 🍋 Colador 📏 Termómetro…
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noviembre 1, 2024