chef renombrado

Cada plato creado por el chef Yotam Ottolenghi cuenta una historia, una mezcla de influencias mediterráneas y del Medio Oriente que ilumina nuestros platos. La salida de su nuevo libro, « Comfort », nos ofrece una oportunidad de oro para descubrir algunas de sus recetas más recientes, tanto accesibles como cautivadoras. Vamos a explorar juntos tres recetas exclusivas que reflejan…