Los sabores auténticos de la Provenza se encuentran en la receta del aïgo-sau, un plato donde la simplicidad y la riqueza riman con la convivencia. Jean-Claude Ribaut nos hace descubrir este plato tradicional, a base de pescados frescos y verduras del jardín, donde cada ingrediente encuentra su lugar. Cocinar este llamado de los marineros evoca recuerdos de escapadas estivales, donde…
Descubra cómo el aeropuerto de Marsella añade un toque provenzal a la experiencia de viaje al ofrecer una cocina auténtica y productos locales de calidad. Embarque en un viaje culinario que deleitará su paladar y hará de cada etapa de su trayecto una verdadera escapada gastronómica. El aeropuerto de Marsella Provenza: Una Revolución Local en Vista El aeropuerto de Marsella…
Descubre la receta auténtica de la sopa al pistou, un verdadero símbolo de la cocina provenzal. Esta sopa ligera, a menudo preparada en verano, evoca los dulces recuerdos de los mercados coloridos del Mediterráneo, donde los sabores se entrelazan para crear un plato reconfortante. En cada cucharada de esta sopa, descubre la armonía de los frijoles frescos y las verduras…
