cocina tunecina

Restaurante

Un nuevo y delicioso tesoro culinario: un restaurante libanés aparece en el corazón de Fougères

En el corazón de Fougères, una nueva joya culinaria ha abierto sus puertas: El Libanés. Este restaurante, que reconvierte los antiguos locales de Pap's food, invita a los residentes a descubrir los profundos sabores de la cocina libanesa a través de platos caseros. Dirigido por Mohamad y Sylva, este dúo apasionado aspira a compartir su amor culinario mientras rinde homenaje…

Sin comentarios
marzo 16, 2025
Gastronomía

La sabrosa creación culinaria de Guy Martin

En el universo de la cocina, Guy Martin se distingue por su enfoque artístico y su maestría en los sabores. Cada plato que crea es una sinfónica de gustos, revelando su amor por los productos frescos y las técnicas tradicionales. Su pasión se traduce en sus recetas, donde los ingredientes de temporada y las texturas variadas se combinan a la…

Sin comentarios
marzo 15, 2025
Pizza

Les pizzerías imprescindibles de París para saborear delicias italianas

En París, la pizza adquiere un carácter sagrado que seduce los paladares. Con una variedad de opciones que van desde recetas tradicionales hasta creaciones audaces, cada pizzería ofrece una experiencia sensorial ineludible. Imagínese saboreando una margarita llena de tomates jugosos o una trufa fundente que hace cosquillas a sus papilas. Las mejores direcciones se transmiten de generación en generación, brindando…

Sin comentarios
marzo 14, 2025
Gastronomía

Gastronomía toulousaine: ¡Descubre el Toulouse Pasta Club, el nuevo emblema de la pasta!

En el fascinante universo de la gastronomía toulousaine, el Toulouse Pasta Club se afirma como un verdadero símbolo de la pasta. Ubicado en el barrio de Saint-Cyprien, este mostrador de pasta, nacido de la pasión de Sophia, invita a descubrir un saber hacer auténtico. Cada plato cuenta una historia, mezclando tradición y creatividad, celebrando al mismo tiempo el arte de…

Sin comentarios
marzo 12, 2025
Receta

Découvrez la receta inspiradora de una chef bretona, presentada en el programa « Météo à la carte »

Descubre la receta inspiradora de una chef bretona, destacada en el programa Météo à la carte. Gaëlle Penault, chef en Binic-Étables-sur-Mer, comparte con pasión sus talentos culinarios, poniendo de relieve las riquezas gastronómicas bretonas. Este momento televisivo nos invita a explorar los sabores auténticos de Bretaña, mientras revela los secretos de fabricación de sus platos emblemáticos. https://www.youtube.com/watch?v=zdHia4Aij1A ¿Quién es la…

Sin comentarios
marzo 11, 2025
Receta

Découvrez la sabrosa receta de la sopa de cebolla gratinada por Hugo Saint-Jacques

La sopa de cebolla gratinada es un verdadero consuelo en un plato. Con sus cebollas caramelizadas, su caldo rico y su queso derretido, evoca recuerdos cálidos de comidas compartidas. La receta propuesta por Hugo Saint-Jacques revela técnicas simples para realizar este plato tradicional. Prepárese para deleitar a sus seres queridos con una capa dorada de queso que hará derretir corazones…

Sin comentarios
marzo 11, 2025
Pizza

Un pizzaiolo en ruta hacia los campeonatos mundiales de la pizza

En el vibrante mundo de la pizza, un pizzaiolo se prepara para enfrentar un gran desafío. Rumbo a los campeonatos mundiales de la pizza, donde los apasionados se reúnen para exhibir su maestría. Con cada estiramiento de masa, cada ingrediente, aspira a hacer brillar su creatividad y su técnica. El rugido del horno y el aroma de la mozzarella se…

Sin comentarios
marzo 10, 2025
Receta

Découvrez la deliciosa receta del pollo frito del Chef Oli

El pollo frito del Chef Oli hace salivar solo con el olor que desprende durante la cocción. Imagina trozos de pollo, dorados y crujientes a deseo, que deleitan el paladar. Esta receta ha sido pensada para reunir en torno a una mesa amigable y puede acompañarse de salsas caseras o verduras crujientes. Tómate el tiempo de descubrir este plato reconfortante…

Sin comentarios
marzo 7, 2025
Receta

Redescubre la deliciosa receta de los vol-au-vent con setas de Jonathan Garnier

Los vol-au-vent de champiñones despiertan recuerdos de infancia para muchos, evocando comidas cálidas en familia. Jonathan Garnier nos propone una receta modernizada que combina la ligereza de la masa hojaldrada crujiente con un relleno sabroso a base de champiñones y calabaza butternut. Es la ocasión perfecta para redescubrir este clásico de la cocina francesa, con un toque contemporáneo que seducirá…

Sin comentarios
marzo 7, 2025
Receta

Apprende a realizar una sabrosa crema de boletus gracias a este vídeo tutorial con un chef de Haute-Loire

Realizar un saboroso crema de boletus no es solo una habilidad culinaria, es una invitación a descubrir los tesoros de la Haute-Loire. Gracias a este video tutorial, serás guiado por un chef apasionado que compartirá sus técnicas para realzar este hongo tan querido. Ya sea en la combinación de sabores o en los gestos precisos en la cocina, cada paso…

Sin comentarios
marzo 3, 2025
Receta

Découvrez les recetas vegetarianas imprescindibles de los chefs para probar en tu cocina !

Cuando se piensa en la cocina vegetariana, a menudo se imagina una lista restringida de platos. Sin embargo, los chefs renombrados demuestran lo contrario con recetas que encantan al paladar. ¿Por qué no intentar integrar estas recetas llenas de sabores en tu propia cocina? Desde gratinados de verduras hasta risottos creativos, estas preparaciones son una invitación a redescubrir la riqueza…

Sin comentarios
marzo 3, 2025
Délicieuse polenta aux champignons : une recette sans gluten à savourer
Délicieuse polenta aux champignons : une recette sans gluten à savourer
Receta

Délicieuse polenta aux champignons : une recette sans gluten à savourer

Descubre la polenta con champiñones, una receta sin gluten que hará brillar tus papilas. Este plato reconfortante combina la dulzura de la polenta con la riqueza de los champiñones, creando una armonía de sabores que calienta el corazón. Ya sea que busques un plato amigable para compartir en familia o un momento de puro placer gustativo, esta receta sabrá seducirte…

Sin comentarios
marzo 1, 2025
À proximité de Loudun, les ateliers culinaires pour amateurs rencontrent un bel engouement
À proximité de Loudun, les ateliers culinaires pour amateurs rencontrent un bel engouement
Gastronomía

À proximité de Loudun, los talleres culinarios para aficionados encuentran un gran entusiasmo

Cerca de Loudun, se desencadena un entusiasmo palpable en torno a los talleres culinarios. Cada mes, los entusiastas se reúnen para compartir y descubrir recetas inéditas en un ambiente cálido. Desde iniciaciones a diversas técnicas culinarias hasta intercambios sobre platos tradicionales, estos encuentros son mucho más que una simple actividad: son la promesa de una experiencia acogedora y un enriquecimiento…

Sin comentarios
febrero 26, 2025
Recette de cabecou : en savoir plus sur ce fromage
Recette de cabecou : en savoir plus sur ce fromage
Receta

Receta de cabecou: saber más sobre este queso

https://www.youtube.com/watch?v=p0I_FQXs5Ko Ingredientes Receta para 4 personas. 🧀 4 Cabécou du Périgord 🥗 1 ensalada frisée 🍞 4 rebanadas de pan campesino 🧄 1 diente de ajo 🌰 Nueces 🌰 Aceite de nuez 🍶 Vinagre 🧂 Sal 🌶️ Pimienta Utenilios 🧀 Plato apto para horno 🥄 Cuchillo para masa 🍽️ Plato de servir 🥘 Sartén 🍯 Cuchara de miel 🔪 Cuchillo…

Sin comentarios
febrero 26, 2025
Recette simple pour cuisiner des chanterelles fraîches
Recette simple pour cuisiner des chanterelles fraîches
Receta

Receta simple para cocinar setas frescas

https://www.youtube.com/watch?v=URKwFJ9fH0E Ingredientes Receta para 4 personas. 🍄 600 g a 800 g de setas de chantarelle frescas (variedades diversas) 🧅 2 chalotes picados 🧄 4 dientes de ajo prensados 🌿 1 manojo de perejil picado 🧈 50 g de mantequilla 🧂 Sal y pimienta al gusto Utensilios 🍳 Sartén 🔪 Cuchillo 🥄 Cuchara de madera 🌿 Tabla de cortar 👩‍🍳…

Sin comentarios
febrero 25, 2025