https://www.youtube.com/watch?v=HN6MSHC7FnY Ingredientes Receta para 4 personas. 
1 kg de panceta fresca 
1 cebolla paja 
250 g de manteca 
20 cl de vino blanco seco (Vouvray o Sauvignon) 
2 hojas de laurel 
Sal y pimienta al gusto Utensilios 
Cacerola 
Cuchillo de chef 
Cuchara de madera 
Balanza de cocina Tabla de…
https://www.youtube.com/watch?v=HzlGiTcPWyE Ingredientes Receta para 4 personas. 
500 g de camarones frescos 
400 g de salmón 
400 g de calamares cortados en tiras 
300 g de pescaditos 
2 limones 150 g de harina 
3 huevos Sal, al gusto 
200 ml de agua 
100 ml de cerveza rubia 
Aceite de oliva,…
https://www.youtube.com/watch?v=q-hBaINM-Ss Ingredientes Receta para 4 personas. 
80 g de Mantequilla suave gourmet 
10 cl de leche semidesnatada 
120 g de azúcar 2 huevos 
250 g de harina 1 sobre de levadura química 
150 g de chips de chocolate Utensilios 
Bol Cuchara de madera Cuchillo Balancín de cocina 
Jarra…
https://www.youtube.com/watch?v=umwCI4oRtOk Ingredientes Receta para 4 personas. 
120 g de arroz blanco 
150 g de almendras peladas 
0,5 c. de café de canela molida 
2 ramas de canela 50 cl de agua caliente 75 cl de agua fría Utensilios Batidora 
Recipiente hermético 
Medidor 
Colador fino Cucharada Bol 
Cronómetro…
https://www.youtube.com/watch?v=LVWtDXDSWkI Ingredientes Receta para 4 personas. 600 g de espinacas frescas 12 hojas de lasaña 
200 g de queso de cabra (tipo Chavroux) 500 ml de bechamel (lista para usar o casera) 1 diente de ajo (opcional) 50 g de queso parmesano rallado (para decorar) Sal y pimienta (al gusto) Utensilios Plato…
https://www.youtube.com/watch?v=EWxF4gmzCtE Ingredientes Receta para 4 personas. 
400 g de carne de res (solomillo o rabadilla) 4 cebollas blancas 
4 cucharadas soperas de salsa de soja 2 dientes de ajo 4 cucharadas soperas de nuoc mam Utensilios Cuchillo para cortar la carne y las cebollas 
Sartén o wok para la cocción Tabla de…
https://www.youtube.com/watch?v=Lwo_TClWDs0 Ingredientes Receta para 4 personas. 
500 g de harina 3 huevos 11 g de levadura química (1 sobre) 250 ml de leche 150 g de azúcar 100 g de mantequilla (derretida) 1 ralladura de limón 
Una pizca de sal Utensilios 
Un bol grande 
Un batidor Un cuchillo …
https://www.youtube.com/watch?v=dHdEDPPKyoY Ingredientes Receta para 4 personas. 
150 ml de agua 
50 cl de leche 
30 ml de miel 10 cl de jugo de limón 
200 ml de puré de plátano 100 ml de crema de avellana 
125 ml de compota de manzana 
75 cl de helado Utensilios Medida graduada Regla…
https://www.youtube.com/watch?v=BE77IQRYeXU Ingredientes Receta para 4 personas. Azúcar de caña - 200 g Agua - 250 ml Zumo de limón - 50 ml Vainilla en vaina - 1 unidad Canela - 1 rama Nuez moscada - 1 pizca pequeña Utensilios Cacerola Cuchara de madera Cuchillo 
termómetro de cocina 
Recipiente para…
https://www.youtube.com/watch?v=YEwR7RRmAQg Ingredientes Receta para 4 personas. Vinagre de alcohol cristal - 4 cucharadas 
Aceite de oliva - 6 cucharadas Sal - al gusto Hierbas de Provenza - 1 cucharada Diente de ajo - 1, picado Jugo de limón - 2 cucharadas 
Verduras variadas - a elección (zanahorias, calabacines, etc.) Miel - 1…
https://www.youtube.com/watch?v=yfaQfl1BDJs Ingredientes Receta para 4 personas. 2 calabacines 2 huevos 1 cebolla 
1 masa quebrada 
200 g de panceta 20 cl de nata 
2 tomates maduros Sal y pimienta Aceite de oliva Utensilios Ensaladera Cuchillo Plato para tartas Cuchara de madera Termómetro de cocina 
Espátula…
https://www.youtube.com/watch?v=F7Wgpzrkcng Ingredientes Receta para 4 personas. 
200 g de chiles jalapeños (sin semillas y cortados en trozos) 200 g de pimientos rojos (sin semillas y cortados en trozos) 5 dientes de ajo (pelados) 50 g de azúcar 1 cucharadita de sal 80 ml de vinagre Utensilios Cacerola Cuchillo Tabla de cortar…
https://www.youtube.com/watch?v=2C5jByci-SM Ingredientes Receta para 4 personas. 
Patatas (aproximadamente 1 kg) Sal (al gusto) 
Agua (para cocer) Mantequilla (opcional, para sazonar) Utensilios Cacerola Cuchillo 
Pelador 
Colador Termómetro de cocina 
Temporizador Bol de agua fría 
Guantes de cocina https://www.tiktok.com/@qistoh/video/7394512812619418913 Preparación paso a paso Tiempo de cocción total: 20 a 25…
https://www.youtube.com/watch?v=JjP9zxJYmRA Ingredientes Receta para 4 personas. 500 g de tomates 1 cucharadita de comino 2 cebollas 15 cl de vinagre balsámico 60 g de azúcar de caña 1 clavo de olor Utensilios Cuchillo Cucharada Tabla de cortar Bol 
Mezclador Espátula Vaso medidor Pequeños recipientes https://www.tiktok.com/@lacuisinedemarina/video/7392264395276963105 Preparación…
https://www.youtube.com/watch?v=SuO9w1o-vmA Ingredientes Receta para 4 personas. 
Muslo de cerdo : 1,5 kg Ajo : 1 diente Cebolla : 1 Papas : 500 g 
Zanahorias : 2 Bacon : 50 g Vino blanco : 20 cl Tomillo : algunas ramitas Aceite de oliva : 2 cucharadas Sal y pimienta : al…
https://www.youtube.com/watch?v=liuo90pWGMM Ingredientes Receta para 4 personas. 4 huevos 100 g de azúcar glas 60 g de harina tamizada 100 g de azúcar en polvo Utensilios Bol cuchara de madera Batidor Balancia Cuchillo espátula Termómetro de cocina 
Recipiente para las claras de huevo 
Bandejas de hornear https://www.tiktok.com/@venusangevin/video/7167845521258827013 Preparación paso…
https://www.youtube.com/watch?v=D8xaioUAxpM Ingredientes Receta para 4 personas. 5 pimientos bellos (de diferentes colores) 1 kg de carne picada 2 cebollas picadas 4 dientes de ajo picados 
100 g de pan de molde leche tibia (para remojar el pan) Perejil fresco (picado finamente) Sal y pimienta (al gusto) Queso parmesano rallado (para la…
https://www.youtube.com/watch?v=PHP-EXZRrdE Ingredientes Receta para 4 personas. 
4 melocotones de viña 100 g de azúcar 2 huevos 50 g de mantequilla 200 g de harina 100 ml de leche El zumo de un limón Unas hojas de menta Utensilios Plato Cuchillo Bol Molde para pastel Olla Cuchara…
https://www.youtube.com/watch?v=TL8PSVGpo_M Ingredientes Receta para 4 personas. 1 kg de zanahorias 3 papas medianas 25 g de mantequilla 20 cl de crema fresca Sal al gusto Pimienta al gusto Utensilios Cuchillo 
Olla a presión 
Pelador Cuchara de madera Colador Batidora o prensa de puré Rallador (opcional) Balanza…
https://www.youtube.com/watch?v=a9vGh2H9SSk Ingredientes Receta para 4 personas. Cortes de res (4 piezas) Patatas (1200 g) Perejil fresco (5 ramas) Ajo (1 diente) Mantequilla (50 g) 
Especias al gusto Utensilios Plato Parrilla o sartén antiadherente Cuchillo de chef Cucharón de madera Sal y pimienta 
Cronómetro o temporizador Jarras o…
