https://www.youtube.com/watch?v=JLaYogdjL2Y Ingredientes Receta para 4 personas. 
500 g de hojas de espinaca fresca 
400 g de paneer 
6 dientes de ajo 
½ cucharadita de comino en semillas 2 cm de jengibre 
2 cebollas medianas 
2 cucharadas de aceite vegetal o ghee 
2 tomates medianos 
1 cucharadita de garam masala 
una…
https://www.youtube.com/watch?v=JtPI6p7breo Ingredientes Receta para 4 personas. 
300 g de carne de cerdo (paleta o tocino) 
300 g de carne de pollo 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo picados 
1 pimiento rojo 
150 g de panceta 
1 chorizo dulce cortado en rodajas 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimentón…
https://www.youtube.com/watch?v=GKA6OpukD1U Ingredientes Receta para 4 personas. 
500g de camarones 3 dientes de ajo, picados 
300g de calamares, cortados en anillas 2 tomates pelados, triturados 1 cebolla, picada 1 pimiento rojo, picado 
300g de arroz Sal y pimienta, al gusto 
50cl de caldo de pescado 
2 cucharadas de aceite de oliva…
https://www.youtube.com/watch?v=JuGS816c5YI Ingredientes Receta para 4 personas. 
600 g de harina (tipo 00 o T55) 
400 ml de agua fría 14 g de sal 
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 
0,2 g de levadura seca 
1,5 cucharaditas de masa madre (opcional) Utensilios Bol de amasado 
Spátula de silicona 
Robot de…
https://www.youtube.com/watch?v=4NaX5sJOgiM Ingredientes Receta para 4 personas. 8 rebanadas de pan de molde 
4 rebanadas de salmón ahumado 4 tomates cherry 100 g de queso crema 
Hierbas frescas (al gusto) 
El jugo de un limón 1 diente de ajo (opcional) Utensilios 
Tostadora 
Cuchillo Plato 
Cortador de galletas Cuchara 
…
https://www.youtube.com/watch?v=zufsPXVsrS0 Ingredientes Receta para 4 personas. 
Judías verdes frescas (500 g) Sal (al gusto) Agua (1 litro) Ajo (1 diente, opcional) 
Mantequilla o Aceite de oliva (para cocinar, opcional) Limón (para aliñar, opcional) Utensilios Cazuela Espumadera 
Colador Cuchillo Cucharón 
Temporizador Termómetro de cocina 
Pinceles de cocina…
https://www.youtube.com/watch?v=y-pbYeSZQYU Ingredientes Receta para 4 personas. 
60 g de colmenillas secas 
25 cl de crema líquida 
10 cl de vino blanco (como un Arbois blanco o un Borgoña blanco) 1 chalota picada 
40 g de mantequilla 
20 cl de caldo de pollo Sal y pimienta (al gusto) Utensilios 
Olla 
Cuchara de…
https://www.youtube.com/watch?v=Ol9B7iMGzGQ Ingredientes Receta para 4 personas. Arroz (250 g) Lechuga (1 cabeza) 
Maíz (100 g) Tomates (3 unidades) Ajo (2 dientes) 
Patatas (2 unidades) Levadura de malta (4 cucharadas) Albahaca fresca (un puñado) Pimiento dulce (1 unidad) Limón (1 unidad, para el jugo) Utensilios Plato Cucharada 
Medidor…
https://www.youtube.com/watch?v=72OJiVSiGMw Ingredientes Receta para 4 personas. 400 g de cebollas dulces o rojas 
100 g de azúcar 4 cucharadas de aceite de oliva 15 cl de vino blanco o tinto 
4 cucharadas de vinagre balsámico Una pizca de sal 1 rama de canela (opcional) Utensilios Cuchillo de chef Sartén 
Tabla…
https://www.youtube.com/watch?v=YwDa9E9-ovA Ingredientes Receta para 4 personas. Jugo de clementina - 200 ml 
Ron blanco - 100 ml Azúcar de caña - 30 g Champán o Crémant - 1 botella 
Cranberries frescas - 100 g Hojas de menta - algunas ramitas 
Hielo - al gusto 
Sal - una pizca para el borde del…
https://www.youtube.com/watch?v=OF3ZJQACTvU Ingredientes Receta para 4 personas. 
1 zanahoria 1/2 limón 1 cebolla sal pimienta negra en grano 2 litros de agua 1/2 litro de vino blanco 1 ramo de hierbas Utensilios Cazuela grande Cuchillo Tabla de cortar Colador Cucharón de madera Vaso medidor Ramo de…
https://www.youtube.com/watch?v=gkw8DwOYqtc Ingredientes Receta para 4 personas. 1 kg de cabeza de ternera 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo 12,5 cl de vinagre de vino 1 ramo de hierbas (perejil, tomillo, laurel) 50 g de alcaparras 
2 huevos duros Sal gruesa al gusto Utensilios Olla 
Cuchara de madera…
https://www.youtube.com/watch?v=HAA0EGHX6AE Ingredientes Receta para 4 personas. 1 paleta de cordero (aproximadamente 1,6 kg) 7 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza Sal en flor y pimienta (al gusto) 25 cl de vino blanco 2 zanahorias (cortadas en trozos) 3 cebollas (cortadas…
https://www.youtube.com/watch?v=wnH_ChXD72I Ingredientes Receta para 4 personas. 500 g de merguez crudas 2 c. a sopa de miel líquida 1 c. a sopa de mostaza antigua 2 c. a sopa de mostaza amarilla 1 c. a sopa de mayonesa 5 ramitas de cebollino Sal Utensilios Fuente para gratinar Tenedor 
Horno …
https://www.youtube.com/watch?v=oyNIR7ATgEQ Ingredientes Receta para 4 personas. 100 g de arroz de grano largo 1 pizca de sal Agua (para enjuagar el arroz) 1 sartén Utensilios Sartén Cuchillo 
Ensaladera Cucharada medidora Agua fría Cuchara de madera Preparación paso a paso Tiempo total de cocción: 10 minutos Tiempo de preparación: 2 minutos…
https://www.youtube.com/watch?v=6DLeOXr8kn0 Ingredientes Receta para 4 personas. 
400 g de scamorza ahumada 400 g de tomates pelados 1 diente de ajo 
2 calabacines 3 cucharadas de aceite de oliva Sal al gusto Páprika ahumado (opcional) 
Pizca de hierbas de Provenza (opcional) Utensilios Sartén antiadherente Cuchillo de cocina Plato Cucharada…
https://www.youtube.com/watch?v=sScD1YMM7Iw Ingredientes Receta para 4 personas. Sal - 1 cucharadita Mantequilla (o alternativa vegetal) - Para engrasar los moldes Harina - 100 g Huevo - 1 unidad Queso rallado - 50 g Hierbas de Provenza - 1 cucharada Pimiento dulce - 1 cucharadita (opcional) Agua - 50 ml Utensilios Mantequilla o…
https://www.youtube.com/watch?v=l2-QuKvogR0 Ingredientes Receta para 4 personas. 200 g de salmon ahumado 1 baguette de pan o una barra 4 puñados de rúcula 4 tomates jugosos 8 c. a c. de huevos de lumpo 30 g de queso fresco con ajo y finas hierbas Mantequilla salada (para untar) 2 c. a s. de…
https://www.youtube.com/watch?v=k5Veu5ZBUR0 Ingredientes Receta para 4 personas. 4 remolachas rojas 1 cucharadita de sal El jugo de un limón Unos tallos de cebollino 1 diente de ajo 
50 g de avellanas trituradas 2 cucharadas de aceite de oliva 50 g de queso de cabra (opcional) Utensilios Cacerola Cuchillo 
Pelador …
https://www.youtube.com/watch?v=8b5gFtx3Z1I Ingredientes Receta para 4 personas 2 grandes cebollas 2 huevos, ligeramente batidos 1 taza de harina 1 tazón de leche 1 taza de aceite Sal y pimienta, al gusto Utensilios Freidora Cuchara de madera Cuchillo de chef Plato Bol Cortador de cebolla Tazón para la leche…
