Cyril Lignac revela la receta secreta de su masa de pizza crujiente a partir de 4 ingredientes imprescindibles de nuestra cocina
¿Quién no sueña con una pizza crujiente en casa? Cyril Lignac, con su pasión por la cocina, finalmente comparte su secreto de masa para pizza. A partir de solo cuatro ingredientes esenciales, nos muestra que es posible realizar una receta simple y eficaz. Los secretos de esta masa perfecta están al alcance de todos, incluso de aquellos que nunca han…
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febrero 6, 2025
1 kg de merluza 
5 dientes de ajo 
1 cucharadita de pimentón 
1 cucharada de perejil 
1 limón 
sal y pimienta al gusto Utensilios 
Plato apto para horno 
Plato hondo 
Cucharada 
Cuchillo de cocina 
4 filetes de pollo de granja 
2 huevos 
1 litro de leche 
2 cucharadas de harina 
300 gramos de cereales sin azúcar (tipo corn flakes) 
Aceite para freír 
20 gramos de parmesano rallado (opcional) Utensilios 
… 
Boniatos (700 g) 
Aceite de oliva (2 c. de sopa) 
Pelador 
Tabla de cortar 
Termómetro de cocina… 
Bacon - 8 lonchas 
Papel de hornear 
Horno 
Temporizador 
200 g de chocolate negro 
1 pizca de flor de sal Utensilios 
Baño maría 
… 
4 escalopes de ternera 
150 g de pan rallado 
50 g de mantequilla 
Perejil picado (opcional) Utensilios 
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