À Rennes, Gueuleton : el restaurante que abraza la cocina convivial y seduce a los gourmets
En Rennes, Gueuleton se presenta como el lugar donde la cocina convivial cobra todo su sentido. Este restaurante, que recientemente ha tomado las riendas del antiguo establecimiento La Fontaine aux Perles, ya atrae a numerosos comensales con sus deliciosas costillas de res a la barbacoa argentina. Las paredes adornadas con cabezones de ciervo y el ambiente cálido prometen una experiencia…
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abril 1, 2025
250 g de pistachos sin sal 
5 claras de huevo 
200 g de azúcar glas 
50 g de mantequilla 
100 g de harina de almendra 
40 g de Maïzena 
30 g de pistachos salados 
Un poco de azúcar glas para decorar Utensilios 
Ensaladera 
Cucharón… 