La pizza Rossini garnie d'œufs mayo : un délice prisé à Pesaro, controversé ailleurs en Italie
La pizza Rossini garnie d'œufs mayo : un délice prisé à Pesaro, controversé ailleurs en Italie

La pizza Rossini cubierta de huevos con mayonesa: un deleite apreciado en Pesaro, controvertido en otras partes de Italia

En Pesaro, la pizza Rossini cubierta con huevos mayonesa hace vibrar el paladar y suscita intensas emociones. Considerada como un verdadero deleite local, esta especialidad no deja a nadie indiferente. Para algunos, resuena como un homenaje a la ciudad natal de Gioachino Rossini, el famoso compositor, mientras que para otros, representa una combinación audaz de sabores que lucha por encontrar…

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