Receta de lechón asado: un plato tradicional
https://www.youtube.com/watch?v=wcfcDYQyBfY Ingredientes Receta para 4 personas. Cerdo lechal (1 kg)
Papas pequeñas (500 g)
Cabeza de ajo (1)
Cebolla grande (1)
Vino blanco seco (15 cl)
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)
Hierbas de Provenza (al gusto) Utensilios Utensilios Utensilios
Fuente para asar
Cuchillo de chef
Termómetro de cocina…