Gastronomía toulousaine: ¡Descubre el Toulouse Pasta Club, el nuevo emblema de la pasta!
En el fascinante universo de la gastronomía toulousaine, el Toulouse Pasta Club se afirma como un verdadero símbolo de la pasta. Ubicado en el barrio de Saint-Cyprien, este mostrador de pasta, nacido de la pasión de Sophia, invita a descubrir una habilidad auténtica. Cada plato cuenta una historia, entrelazando tradición y creatividad, al tiempo que celebra el arte de la…
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marzo 12, 2025
400 g de pasta grande (penne o coditos) 
150 g de chorizo (cortado en rodajas) 
20 cl de puré de tomate 
20 cl de crema líquida 
Hierbas de Provenza (al gusto) 
Sal (al gusto) 
Pimienta (al gusto) Utensilios 
… 
60 g de aceitunas negras 
200 g de puerro 
100 g de pecorino rallado Utensilios 
Cuchara de madera 
Plato 
Cuchillo 
Sartén 
… 
2 c. a sopa de aceite de oliva 
300 g de crema fresca 
1/2 c. a sopa de perejil picado 
2 c. a sopa de piñones 
… 
(opcional) 200 g de camarones Utensilios 
1 lata de atún natural 
Bol para mezclar 
Temporizador 
