Receta de carne de kobe: un plato refinado para preparar
https://www.youtube.com/watch?v=4kEFkliOjhA Ingredientes Receta para 4 personas. 🍖 680 g de carne de res de Kobe (o de lomo) 🍄 140 g de setas shiitake, lavadas y en rodajas 🧂 Sal fina para sazonar 🌿 Aceite de sésamo para la terminación 🍋 Yuzu Ponzu para la marinada 🥔 Puré de patatas con trufa como guarnición 🥕 Crema de zanahoria con jengibre…
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octubre 31, 2024