La tartiflette, con su riqueza en queso y panceta, a menudo hace temblar a quienes cuidan su línea. Sin embargo, imagina una versión más ligera y digestiva que preserve el placer del paladar mientras reduce las calorías. Una receta revisada por una dietista nos ofrece la oportunidad de disfrutar de este plato clásico sin culpa. El encuentro de la calabaza…
Origen y características de los guisantes del Cabo Origen de los guisantes del Cabo Los guisantes del Cabo, también conocidos como guisantes partido, son originarios de Sudáfrica, más específicamente de la región del Cabo. Cultivados desde hace siglos, estos guisantes son apreciados por su delicado sabor y su textura cremosa una vez cocidos. Se utilizan ampliamente en la cocina sudafricana…
En el universo de los platos reconfortantes, la fondue asiática se distingue por su simplicidad y su convivialidad. Imagínese, alrededor de la mesa, rodeado de sus seres queridos, listos para saborear ingredientes frescos y coloridos. Las verduras crujientes, la carne tierna y los mariscos se invitan a un caldo sabroso, creando una experiencia culinaria para compartir con alegría. Esta receta…
