Receta de melón amarillo: cómo prepararlo simplemente
https://www.youtube.com/watch?v=jAmQVHW5zCU Ingredientes Receta para 4 personas. 
1 melón amarillo (amarillo de España) 
300 g de azúcar granulada 
1 masa de hojaldre 
1 pizca de sal Utensilios 
Cuchillo de chef 
Tabla de cortar 
Cucharita parisiense 
Licuar 
Cucharada 
Ensaladera 
Tenedor 
Cuenco https://www.tiktok.com/@leparisien/video/7125714857818639621 Preparación paso a paso Tiempo de preparación: 10…
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febrero 26, 2025
1 lengua de res 
2 chalotes 
5 cucharadas de vino blanco 
4 cucharadas de vinagre 
2 ramas de perejil 
Agua (para cocción) 
Cuchillo de cocina 
Cocotte a presión 
Gran recipiente para remojo 
400 g de lechuga frisée 
4 rebanadas de pan de molde 
4 huevos 
200 g de panceta ahumada 
50 g de mantequilla 
1 cucharada de mostaza 
2 cucharadas de vinagre de vino tinto 
30 g de noix de coco râpée 
1/2 cuillère à café de curcuma (ou curry, tandoori, paprika fumé…) 
4 cuillères à soupe d'eau 
Vinagre de vino (2 cucharadas) Utensilios 
Cepillo para verduras 
Olla 
Temporizador 
12 filetes de arenque 
2 zanahorias 
1 cebolla 
40 cl de vinagre blanco 
4 cucharadas de azúcar 
8 pepinillos 
Pimienta en grano Utensilios 
2 colheres de sopa de farinha de arroz 
4 colas de langosta 
1 lata pequeña de concentrado de tomate 
Sartén de hierro fundido 
Chirlas (1 kg) 
Hojas de laurel (1 a 2) 
Cacerola 
Manteca (de pato o manteca de cerdo) 
Hierbas (ramito) 
4 filetes de pollo 
200 g de champiñones frescos 
100 g de queso blanco 
500 g de patatas 
1 puñado… 
1 cucharada de curry 
Crema fresca - 200 ml 
Crema fresca - 4 cucharadas 
Filete mignon de cerdo (aproximadamente 500g) 
Bayas rosas (opcional, al gusto) Utensilios 
Balanca - para pesar los ingredientes. 
10 hojas de laurel 
Termómetro de cocina 
Licua 
Medidor