https://www.youtube.com/watch?v=Pwe0RzcHNyM Ingredientes Receta para 4 personas. 
250 ml de agua 
50 g de mantequilla 
Sal (al gusto) 
175 g de harina tipo 55 
3 huevos 
Opcional: 250 a 300 g de pescado Utensilios 
Cacerola 
Cuchara de madera 
Ensaladera Plato 
Cuchillo 
Balanza de cocina 
Plato para gratinar …
https://www.youtube.com/watch?v=giTsX-r3rWI Ingredientes Receta para 4 personas. 
250 ml de agua 250 g de carne de lucio 
50 g de mantequilla 3 huevos Sal 175 g de harina tipo 55 
40 g de mantequilla (para la leche) 1 pizca de nuez moscada (opcional) Utensilios Cacerola de fondo grueso Cucharón de madera…
https://www.youtube.com/watch?v=Wojw6HSsi1A Ingredientes Receta para 4 personas. 250 ml de agua 1 pizca de sal 50 g de mantequilla 175 g de harina tipo 55 (aproximadamente 1 taza 1/4) 3 huevos (opcional) 250 a 300 g de pescado Utensilios Cacerola Cuchara de madera Ensaladera Plato Balanzas de cocina Cuchillo…
