Receta de salsa bearnaise fácil de preparar en casa
https://www.youtube.com/watch?v=5_A41nM9P7I Ingredientes Receta para 4 personas. Vino blanco - 50 ml
Chalotas - 2 unidades
Vinagre de vino blanco - 30 ml
Mantequilla clarificada - 90 g
Yemas de huevo - 2 unidades
Estragón - 1 rama
Sal - 1 pizca
Pimienta - 1 pizca Utensilios
Olla para cocinar los ingredientes…