soubressade

https://www.youtube.com/watch?v=7N1zrZTTeiY Ingredientes Receta para 4 personas. 5 Kg de pecho de cerdo 1 Kg de sal 5 Kg de espaldilla de cerdo 300 g de páprika 100 g de pimienta negra 50 g de pimiento de Cayena 1,5 g de orégano por kilo de carne 2 cl de vino tinto por kilo…