Descubre la sabrosa receta del solomillo de jabalí al vino tinto, revelada directamente por un talentoso chef de Puy-en-Velay (video incluido
En esta receta, descubre el filete mignon de jabalí sublimado por un vino tinto de la región, propuesto directamente por un chef talentoso de Puy-en-Velay. Esta preparación, a la vez refinada y accesible, requiere poco tiempo, mientras promete despertar tus sentidos. Para sumergirte totalmente en este arte culinario, un video te guiará paso a paso en la elaboración de este…
Sin comentarios
abril 8, 2025
Mejillas de cerdo - 1 kg 
Vino tinto - 75 cl 
Zanahorias - 2 unidades 
Cebollas - 2 unidades 
Ajo - 4 dientes 
Tomillo - 1 ramo 
Laurel - 1 hoja 
Sal - al gusto 
Pimienta - una pizca (opcional)