En Villefranche-de-Rouergue, una nueva dirección se prepara para seducir a los amantes de la cocina asiática. La Escale d’Asie abrirá sus puertas el 15 de enero, ofreciendo un buffet libre accesible todos los días, al mediodía y por la noche. Bajo la dirección de Thu Kim Mai Tran, este restaurante propone una variedad de sabores chinos, vietnamitas, tailandeses y japoneses para disfrutar en el lugar. Prepárate para descubrir una verdadera experiencia de gastronomía asiática en un ambiente acogedor.
¿Cuál es la fecha de apertura del restaurante Escale d’Asie?
Con la llegada de nuevas opciones culinarias a Villefranche-de-Rouergue, la marca Escale d’Asie se prepara para recibir a los gourmets el 15 de enero próximo. Este nuevo restaurante *asiático* no solo ampliará la escena gastronómica local, sino que también satisfará las ganas de descubrimientos culinarios de muchos habitantes. Situado en la avenida del Quercy, el establecimiento se ha instalado en el espacio que anteriormente ocupaba una empresa. Con un ambiente acogedor y moderno, el lugar promete convertirse en un punto de encuentro para aquellos que aprecian la *cocina asiática*.*
Los últimos preparativos antes de la apertura están en manos de Thu Kim Mai Tran y su equipo, que se afanan por ofrecer un entorno acogedor y un ambiente cálido. La promesa de un servicio excepcional se perfila. Aunque la ubicación ha pasado por varias transformaciones, la llegada de este restaurante parece marcar un nuevo capítulo sabroso para los turistas y residentes.
¿Qué tipos de platos se pueden degustar en el buffet?
Uno de los aspectos más cautivadores de la Escale d’Asie es, sin duda, su buffet libre. Ofreciendo una amplia variedad de opciones, el restaurante presentará especialidades de varias regiones, incluyendo *chinas*, *tailandesas*, *vietnamitas* y *japonesas*. Los clientes tendrán la oportunidad de disfrutar de platos recién preparados ante sus ojos, haciendo hincapié en la *limpieza* y la *originalidad* de cada receta.
Dentro del buffet, los visitantes podrán esperar encontrar:
- *Sushi* variados preparados en vivo, garantizando frescura y sabores auténticos.
- Platos cocinados en wok, personalizables según las preferencias del cliente.
- Una selección de entrantes, platos calientes y postres que destacan los ingredientes de calidad.
¿Quién está al frente de este restaurante?
Thu Kim Mai Tran, el gerente de la Escale d’Asie, no es ajeno al sector de la restauración. De hecho, este restaurador experimentado ya ha abierto varios establecimientos de buffet libre en ciudades como Toulouse y Orthez. Con cerca de quince años de experiencia, su pasión por la cocina se ha traducido en conceptos variados y atractivos. Es con un agudo sentido del servicio que su equipo se compromete a ofrecer una experiencia culinaria de calidad.
Su visión para el restaurante en Villefranche se centra en la autenticidad de los *sabores asiáticos*, integrando al mismo tiempo un enfoque moderno del buffet. Basándose en sus experiencias pasadas, busca no solo elevar los estándares de la restauración en la región, sino también aportar un toque *cultural* a cada plato.
¿Cuándo estará abierto el restaurante?
La Escale d’Asie se distinguirá por su accesibilidad, estando abierta todos los días de la semana. Este funcionamiento de 7 días a la semana se quiere como una invitación a descubrir la cocina asiática en cualquier momento. Ya sea que busques un buen almuerzo entre semana o una cena con amigos el fin de semana, el restaurante está ahí para satisfacer las expectativas de los clientes. Con el servicio del mediodía y de la noche, los horarios de apertura están pensados para convenir al mayor número de personas.
Esto también reduce los inconvenientes relacionados con la planificación, ofreciendo una flexibilidad apreciable a los amantes de la buena comida. Para aquellos que tienen un horario apretado, la posibilidad de disfrutar de platos sabrosos sin restricciones de día permite darse un capricho fácilmente.
¿Cómo llegar a la Escale d’Asie?
Para aquellos que deseen visitar este nuevo restaurante, la ubicación es fácilmente accesible. Localizado en la avenida del Quercy, los clientes podrán llegar fácilmente, ya sea a pie, en coche o en transporte público. El acceso directo a esta zona ha sido pensado para facilitar la llegada, especialmente durante las horas pico.
Indicaciones adicionales serán publicadas en las redes sociales y sitios dedicados, con el fin de guiar a los potenciales clientes. Aquí hay algunas maneras de acceder:
- Transporte público: varias líneas pasan cerca, facilitando el acceso para aquellos que prefieren dejar su vehículo.
- Aparcamiento: se reservará un espacio para quienes elijan ir en coche, garantizando un fácil acceso.
- Pedestrianización: disfruta de un paseo agradable hasta el restaurante, gracias a su ubicación amigable.
¿Cuáles son los otros restaurantes recientes en Villefranche-de-Rouergue?
Aparte de la Escale d’Asie, Villefranche-de-Rouergue está viviendo una dinámica gastronómica floreciente. Varios restaurantes han abierto sus puertas en los últimos meses, trayendo una diversidad de opciones a la comunidad. Entre ellos, el restaurante polaco recientemente renovado, que ofrece una mezcla de especialidades locales e internacionales, así como la reapertura de L’Épicurien, que ofrece platos tradicionales de la región de Aveyron.
Esta efervescencia culinaria es testimonio del compromiso de empresarios por dinamizar el sector y ofrecer servicios variados. Aquí, la *riqueza* de la gastronomía internacional coexiste con el saber hacer regional, haciendo de Villefranche-de-Rouergue un destino apreciado por los amantes de la gastronomía.
El nuevo restaurante asiático, llamado Escale d’Asie, se prepara para seducir a los habitantes de Villefranche-de-Rouergue con su concepto de buffet libre abierto 7 días a la semana. Este ambiente cálido y acogedor permitirá a los clientes degustar una variedad de especialidades asiáticas, desde la cocina china y tailandesa hasta las delicias vietnamitas y japonesas. La promesa de una experiencia gustativa diversa está ahí, con platos preparados ante los ojos de los comensales y una atmósfera amigable.
A través de la experiencia acumulada de su gerente, Thu Kim Mai Tran, quien ya ha dirigido cuatro restaurantes de este tipo en otras regiones, la Escale d’Asie aspira a convertirse en un verdadero punto de encuentro para los amantes de la cocina asiática. Los sushis, woks y otros mariscos estarán en el centro de atención, fomentando el compartir alrededor de la mesa.
Con la apertura de la Escale d’Asie, Villefranche enriquece su oferta gastronómica, atrayendo tanto a los locales como a los curiosos. Los apasionados de descubrimientos culinarios estarán encantados con esta nueva adición que destaca la riqueza de sabores de Asia mientras promueve el encuentro y el placer de reunirse alrededor de una buena comida.
