Uptown Resto: Votre blog culinaire - Recettes, astuces et autres sur votre blog cuisine préféré!

Toulouse : L'ancien Forno Gusto fait place à une nouvelle institution de la pizza qui ouvre ses portes

Toulouse : L’ancien Forno Gusto fait place à une nouvelle institution de la pizza qui ouvre ses portes

La scène gastronomique toulousaine se réinvente avec l'arrivée d'une nouvelle institution de la pizza, remplaçant l'ancien Forno Gusto sur l'avenue Honoré de Serres. Ce lieu a déjà charmé plusieurs générations avec ses saveurs italiennes, mais c'est maintenant à La Grand’ Pizzeria de prendre le relais. Les amateurs de bonnes pizzas pourront bientôt se réjouir de découvrir une carte enrichie et…

avril 21, 2025

Confusion autour de la mise en vente : le restaurant près de Flers reste ouvert

Confusion autour de la mise en vente : le restaurant près de Flers reste ouvert

À La Kahéna, restaurant local à La Lande-Patry, la mise en vente a créé une certaine confusion parmi les habitants. Beaucoup pensaient que l’établissement avait fermé ses portes, alors qu'en réalité, il reste ouvert pour accueillir les clients. Le gérant, Yahia Hachemane, a dû clarifier cette situation, affirmant que tant que la vente n'est pas finalisée, le restaurant continue de…

avril 21, 2025

De Vie : un bar à cocktails où la gastronomie rencontre l'art du mixage, porté par d'anciens artisans de Little Red Door

De Vie : un bar à cocktails où la gastronomie rencontre l’art du mixage, porté par d’anciens artisans de Little Red Door

Au cœur du 2e arrondissement, De Vie s'apprête à révolutionner le paysage des bars à cocktails. Cette adresse singulière, fruit du savoir-faire d'anciens artisans de Little Red Door, propose une expérience où gastronomie et mixologie s'entrelacent avec audace. Dans cet espace, chaque cocktail se transforme en une œuvre d'art, révélant une véritable philosophie de partage et d'identité. Laissez-vous tenter par…

avril 21, 2025

: Une année décisive pour l'Indre avec le mélange linguistique unique de Stéphane Ballanger

: Une année décisive pour l’Indre avec le mélange linguistique unique de Stéphane Ballanger

2024 s'annonce comme une année décisive pour l'Indre, rythmée par les échanges linguistiques orchestrés par Stéphane Ballanger au Café des langues. Avec un mélange de cultures et de nationalités, ce projet réunit des participants de tous horizons, créant un véritable cocon de partage à Châteauroux. Les soirées, marquées par des conversations sur la vie quotidienne et l'actualité, deviennent le reflet…

avril 21, 2025

À la découverte d'Yvan Cotta : le Marseillais double champion du monde de la pizza

À la découverte d’Yvan Cotta : le Marseillais double champion du monde de la pizza

Yvan Cotta, ce Marseillais au parcours exceptionnel, est reconnu comme un double champion du monde de la pizza. C'est dans le quartier de Saint-Antoine, à Marseille, qu'il a posé ses racines et cultivé sa passion pour cet art culinaire. Depuis plus de 50 ans, il enchante les papilles de ses clients aux Pennes-Mirabeau, où son restaurant Pizza by Cotta offre…

avril 21, 2025

Réhabilitation du restaurant du château : Monstrond-les-Bains se transforme

Réhabilitation du restaurant du château : Monstrond-les-Bains se transforme

Le restaurant du château à Montrond-les-Bains, autrefois symbole de l'identité locale, renaît après de longs mois de silence. Cette réhabilitation marque le début d'une nouvelle ère, où l'histoire se mêle à des aspirations contemporaines. Sous l'œil attentif de la commune, ce lieu emblématique retrouvera son élégance d'antan tout en s'inscrivant dans le flot d'une transformation culinaire qui promet d'éveiller les…

avril 21, 2025

Expérimentation d'une recette simple pour préparer des bouillons de légumes en cubes maison, idéale après les festins des fêtes

Expérimentation d’une recette simple pour préparer des bouillons de légumes en cubes maison, idéale après les festins des fêtes

Après des festins de fêtes souvent trop riches, un bouillon de légumes en cubes maison devient une alternative réconfortante. Pourquoi ne pas profiter de ce moment pour explorer une recette simple qui permet de recycler les légumes restants ? Fabriquer vos propres cubes de bouillon à partir de produits de saison n'est pas seulement une manière de réduire le gaspillage,…

avril 20, 2025

Toulouse : Ce restaurant surpasse tous ses concurrents dans le classement des meilleurs établissements de France selon The Fork

Toulouse : Ce restaurant surpasse tous ses concurrents dans le classement des meilleurs établissements de France selon The Fork

À Toulouse, un vent de fraîcheur souffle sur la gastronomie avec La Conserverie, un restaurant qui frôle l'excellence. En grimpe spectaculaire, il a su séduire les papilles des visiteurs, surpassant ses concurrents dans le classement des meilleurs établissements de France selon The Fork. Autrefois à la 99ᵉ place, il se positionne désormais à la 13ᵉ place, un véritable bond vers…

avril 20, 2025

Un nouveau restaurant asiatique avec buffet à volonté ouvre ses portes 7 jours sur 7 à Villefranche-de-Rouergue

Un nouveau restaurant asiatique avec buffet à volonté ouvre ses portes 7 jours sur 7 à Villefranche-de-Rouergue

À Villefranche-de-Rouergue, une nouvelle adresse se prépare à séduire les amateurs de cuisine asiatique. L’Escale d’Asie ouvrira ses portes le 15 janvier, offrant un buffet à volonté accessible tous les jours, midi et soir. Sous la direction de Thu Kim Mai Tran, ce restaurant propose une palette de saveurs chinoises, vietnamiennes, thaïlandaises et japonaises à savourer sur place. Préparez-vous à…

avril 20, 2025

Incendies à Los Angeles : Un mélange explosif de végétation luxuriante, de sécheresse intense et de vents violents

Incendies à Los Angeles : Un mélange explosif de végétation luxuriante, de sécheresse intense et de vents violents

Les incendies à Los Angeles révèlent une réalité alarmante : un mélange explosif de végétation luxuriante, de sècheresse intense et de vents violents. Dans cette ville emblématique, les flammes consument les paysages, menaçant à la fois les habitations et la vie de milliers de personnes. La combinaison de ces facteurs météorologiques crée un environnement propice à des tragédies chaque hiver,…

avril 20, 2025

Les conseils d’un entraîneur et d’une nutritionniste pour regagner la forme après les festivités

Après les festivités, le chemin vers une meilleure forme nécessite des ajustements pratiques. La collaboration entre un entraîneur et une nutritionniste offre une approche adaptée pour intégrer des habitudes saines. Réduire la consommation de sucreries et privilégier une alimentation à base de légumes frais et de protéines maigres deviendra essentiel pour retrouver une énergie optimale. Il s'agit de permettre à…

avril 20, 2025

Savourez l'hiver : notre délicieuse recette à découvrir le dimanche 5 janvier

Savourez l’hiver : notre délicieuse recette à découvrir le dimanche 5 janvier

Le dimanche 5 janvier, laissez-vous séduire par une recette chaleureuse qui réchauffera vos cœurs lors des longues soirées d'hiver. Nous vous proposons de revisiter la traditionnelle galette des rois, non pas avec de la pâte feuilletée, mais grâce à des feuilles de brick croustillantes. Cette astucieuse idée allie croquant et douceur, et s’accompagne d'un mélange d'amandes, miel et autres saveurs…

avril 20, 2025

L’essor des distributeurs automatiques de pizzas dans le Perche

Dans le Perche, les distributeurs automatiques de pizzas prennent peu à peu leurs aises, transformant le paysage culinaire. Ces machines innovantes, accessibles 24 heures sur 24, émergent comme une solution pratique pour les habitants et les visiteurs. En quête d’un repas rapide, nombreux sont ceux qui se laissent séduire par la simplicité de ce concept. Les restaurateurs locaux voient également…

avril 19, 2025

Un arbre fromager s'écroule sur le restaurant Pizza Montjoly, causant des blessures à six membres du personnel

Un arbre fromager s’écroule sur le restaurant Pizza Montjoly, causant des blessures à six membres du personnel

Ce vendredi matin, un tragique incident a laissé la communauté sous le choc : un arbre fromager s'est écroulé sur le restaurant Pizza Montjoly. La chute de cet arbre a provoqué des blessures à six membres du personnel, qui ont rapidement été pris en charge par les secours. C'est un moment particulièrement difficile pour cette entreprise qui avait récemment retrouvé…

avril 19, 2025

Le champion du monde de la pizza se prépare à ouvrir une nouvelle pizzeria à Concarneau

Après un passage difficile avec la fermeture de sa pizzeria à Trégunc, Cyrille Auffret, champion du monde de la pizza, prépare son retour avec passion à Concarneau. En partageant ses projets sur les réseaux sociaux, il souhaite créer un lieu convivial où se mêleront saveurs italiennes et chaleur humaine. L’Angélice promet de devenir un lieu de rencontre incontournable en mai…

avril 19, 2025

Saisissez cette offre irrésistible : un four à pizza à seulement 40 euros ce dimanche !

Ne ratez pas cette offre irrésistible : un four à pizza à seulement 40 euros ce dimanche ! Imaginez-vous savourer des pizzas croustillantes, toutes préparées chez vous en un rien de temps. Ce tarif exceptionnel ne se présente pas tous les jours et devrait éveiller la curiosité des passionnés de cuisine. Ce four à pizza simplifiera vos soirées en famille…

avril 19, 2025

Licorice Pizza : La création éclatante et accessible de Paul Thomas Anderson [analyse

Dans un éclat de souvenirs nostalgiques, Licorice Pizza nous transporte dans la Californie des années 70, racontant une romance douce-amère entre deux personnages aux destins entremêlés. L'œuvre de Paul Thomas Anderson se distingue par sa légèreté et son accessibilité, tout en explorant les délices et les doutes de l'adolescence. Au fil des scènes, la magie du cinéma se révèle, offrant…

avril 19, 2025

Préparez un délicieux cocktail San Francisco : la recette

Préparez un délicieux cocktail San Francisco : la recette

Envie de siroter un cocktail à la fois rafraîchissant et fruité? Le San Francisco est là pour vous séduire. Que vous soyez en plein été ou lors d'un apéritif entre amis, sa couleur éclatante et son mélange de jus de fruits apportent une touche de soleil à votre verre. Suivez cette recette simple et savourez chaque gorgée de ce breuvage…

avril 18, 2025

Indre-et-Loire : un cocktail sans alcool pour promouvoir la sensibilisation aux cancers

Indre-et-Loire : un cocktail sans alcool pour promouvoir la sensibilisation aux cancers

Dans le cœur de l’Indre-et-Loire, un cocktail sans alcool fait parler de lui : L’étoile du Roy. Conçu pour la sensibilisation aux cancers, ce mocktail séduisant mélange avec finesse des jus de fruits et du tonic. Les établissements participants reversent un euro à la Ligue contre le cancer pour chaque boisson servie durant le mois de janvier, transformant une simple…

avril 18, 2025

Tarbes : Savourez un cocktail exquis lors du concert du Nouvel An

Tarbes : Savourez un cocktail exquis lors du concert du Nouvel An

À Tarbes, le concert du Nouvel An invite à une expérience où la musique et la gastronomie se rencontrent. Dans une ambiance chaleureuse, l’Ensemble instrumental Tarbes Hautes-Pyrénées joue des morceaux enchanteurs, tandis que des cocktails exquis éveillent les papilles. La magie de cette soirée réside dans l'harmonie entre les notes envoûtantes et les saveurs raffinées, créant un moment inoubliable pour…

avril 18, 2025