Recette de pommes de terre agata : préparation facile

https://www.youtube.com/watch?v=t2DLcGenktM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥔 1,5 kg de pommes de terre Agata 🧄 1 gousse d'ail 🥛 20 cl de crème fraîche liquide entière 🧂 Sel au goût 🧈 1 noix de beurre demi-sel 🌱 Poivre au goût 💧 20 cl de lait Ustensiles 🥔 Éplucheur 🔪 Couteau 🍽️ Planche à découper 🧄 Presse-ail 🧂 Salière 🍶 Mesureur…

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Recette d’escalope à la crème facile et rapide à réaliser

https://www.youtube.com/watch?v=bGsTcs2tICQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍗 4 escalopes de dinde 🍄 14 champignons de Paris frais 🥄 1 pot de crème fraîche semi-épaisse 🧄 1 gousse d'ail 🧂 Beurre Ustensiles 🍳 Poêle 🔪 Couteau 🍽 Assiette 🧴 Cuillère en bois 🥄 Cuillère doseuse 🥣 Saladier 🧂 Salière 🍋 Presse-ail https://www.tiktok.com/@masssyz94/video/7333265560098098465 Préparation étape par étape Temps total : 30 minutes…

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Recette simple de steak à cheval à préparer facilement

https://www.youtube.com/watch?v=ZXylrJm_-O8 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 4 steaks hachés de 150 g chacun 🥚 4 œufs 🧂 Sel au goût 🧂 Poivre au goût 🧄 1 gousse d’ail, pelée et dégermer 🧅 1 oignon, émincé 🛢️ 2 cuillères à soupe d'huile végétale 🧈 Une noix de beurre 🥔 800 g de pommes de terre, pour l'écrasé 🌿 Herbes de…

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Recette de café noisette : un café crémeux et aromatique

https://www.youtube.com/watch?v=Fo5LGc4Shos Ingrédients Recette pour 4 personnes. ☕ Espresso corsé (environ 480 ml) 🥛 Lait entier (200 ml) 🌰 Crème de noisette (4 c. à c.) 🍯 Miel (4 c. à c.) 🧂 Gingembre moulu (4 pincées) 🌿 Cardamome moulue (4 pincées) Ustensiles ☕ Machine à expresso 🥛 Batteur à lait 🔪 Couteau 🥄 Cuillère à café 🌡️ Thermomètre 🍶 Pichet…

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Recette de loup poisson : découvrez comment le préparer simplement

https://www.youtube.com/watch?v=k2VGdylm3lo Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🐟 Filets de loup de mer - 4 pièces 🧄 Ail - 2 gousses 🧂 Sel - au goût 🌿 Romarin - quelques brins 🧂 Poivre - au goût 🧈 Beurre - 50 g 🍋 Jus de citron - 1 citron 🌶️ Curry en poudre - 1 cuillère à café 🥥 Crème fraîche -…

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Recette de fromage de tête : une préparation gourmande

https://www.youtube.com/watch?v=ScSvW7nSFBg Ingrédients Recette pour 4 personnes 🟤 1/2 tête de porc 👅 1 langue de porc 🦵 1 pied de porc 🥕 2 carottes 🧅 1 gros oignon 🧄 4 échalotes 🌿 1 bouquet garni 🧂 2.5 poignées de gros sel 🍷 1/4 litre de vinaigre Ustensiles 🍽️ Grande cocotte minute 🧂 Cuillère en bois 🔪 Couteau de chef 🥄…

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Recette facile de yaourt nature fait maison en 3 étapes simples

Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍼 1 litre de lait bio entier pasteurisé 🍦 1 yaourt nature bio Les 2 Vaches Ustensiles 🍶 Casserole 🌡️ Thermomètre de cuisine 🥄 Cuillère en bois 🏺 Récipient en verre 🧊 Glaçons (facultatif) 🥛 Pichet 🕒 Minuteur 🔪 Spatule https://www.tiktok.com/@lesnanasdpaname/video/7234181168906652954 Préparation étape par étape Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 30…

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Recette de velouté de champignons au thermomix

https://www.youtube.com/watch?v=eGZQucOhBxA Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍄 500 g de champignons de Paris 🧅 1 oignon 🧊 500 ml d'eau 🧄 1 cube de bouillon de volaille 🌿 25 g de Maïzena 🥛 50 g de crème fraîche 🛢️ 20 g d'huile d'olive Ustensiles 🧅 Thermomix 🥄 Cuillère en bois 🔪 Couteau 🍽️ Assiette pour servir 🥣 Bol ⚖️ Balance…

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Recette traditionnelle de mogettes : un plat riche en saveurs

https://www.youtube.com/watch?v=3Sxp_MM96bc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥘 Mogettes de Vendée (haricots blancs secs) 🧄 2 gousses d'ail 🍗 1 bouillon cube de volaille 🌿 Feuille de laurier 💧 Eau (pour la cuisson) 🧂 Sel 🌶️ Poivre Ustensiles 🍲 Cocotte en fonte 🧄 Presse-ail 🥣 Bols 🍴 Couteau de chef 🔪 Planche à découper 💧 Assiette creuse 🌿 Bouquet garni 🥄…

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Fregola : recette traditionnelle sarde à réaliser chez soi

https://www.youtube.com/watch?v=pZTSm6KrIvI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍝 300 g de fregola sarda 🦪 900 g de fruits de mer (moules, palourdes, coques, coquilles Saint-Jacques) 🍅 15 tomates 🍷 125 ml de vin blanc sec 🧄 4 gousses d'ail 🫒 6 cs d'huile d'olive 🧂 Sel 🌿 Un bouquet de fines herbes Ustensiles 🍳 Casserole 🍽️ Assiette creuse 🍷 Verre à…

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Recette de saladier frais : une préparation simple et saine

https://www.youtube.com/watch?v=_Q7nFf_tQtg Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍅 Tomates cerises - 200 g 🥬 Mesclun - 150 g 🥑 Avocat - 1 🧅 Oignon rouge - 1 🎃 Concombre - 1 🍋 Jus de citron - 2 c. à soupe 🧂 Sel - au goût 🌱 Piment d'Espelette - au goût 🫒 Huile d'olive - 3 c. à soupe 🥜 Noix…

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Recette de tellines : préparation simple et rapide à réaliser

https://www.youtube.com/watch?v=fkVIhevRNIQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🦪 1 kg de tellines 🧄 2 gousses d'ail 🌿 6 brins de persil 🧈 50 g de beurre 🍷 1 verre de vin blanc sec 🍋 1 citron non traité 🌊 Sel 🌶️ Poivre Ustensiles 🍳 Poêle 🔪 Couteau 🥄 Cuillère en bois 🧂 Saladier 🥬 Passoire 🧄 Presse-ail 🍽️ Assiette 🍋 Jus…

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Accompagnement idéal pour magret de canard : recettes simples

https://www.youtube.com/watch?v=mWzziDKgXkE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍽️ 2 magrets de canard 🥔 700 g de pommes de terre 🍯 2 cuillères à soupe de miel 🧄 2 gousses d'ail 🍊 1 orange (jus et zeste) 🧂 Sel et poivre au goût 🌱 Herbes de Provence 🥗 Feuilles de mâche (pour la salade) Ustensiles 🍳 Casserole 🔪 Couteau de chef 🥄…

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Recette de côte de veau : préparation et conseils pratiques

https://www.youtube.com/watch?v=kIiuTkyARys Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 Côte de veau - 2 pièces 🧄 Echalotes - 2 unités 🧈 Beurre - 30 g 🍄 Champignons - 250 g 🥔 Pommes de terre - 3 unités 🧂 Moutarde - 3 c. à soupe 🍶 Crème fraîche - 4 c. à soupe 🌿 Herbes de Provence - au goût Ustensiles 🍳 Poêle…

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Recette de jus de gingembre : rafraîchissant et énergisant

https://www.youtube.com/watch?v=Da1oB8_dL8Y Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍋 2 petits citrons (zeste et jus) 🌱 Quelques feuilles de menthe (optionnel) 💧 1,5 litre d'eau 🍯 1 à 2 cuillères à soupe de miel 🧄 100 g de gingembre frais 🍍 1 tranche d'ananas (pour un goût encore plus énergisant) Ustensiles 🍽️ Râpe ou mixeur 🥄 Cuillère à soupe 🥤 Carafe ou…

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Recette simple de nouilles asiatiques maison

https://www.youtube.com/watch?v=u0TZnUemXLk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍜 300 g de nouilles aux œufs 🥕 2 carottes 🍄 100 g de champignons shiitaké 🥬 150 g de chou blanc 🌶️ 1 poivron rouge 🧅 1 oignon 🧄 3 gousses d'ail 🥒 1 branche de céleri 🍶 2 cuillères à soupe de sauce soja 🧂 Sel au goût Ustensiles 🍳 Grand bol…

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Recette de cookie dough : préparez votre pâte à biscuits maison

https://www.youtube.com/watch?v=oKYLx-Er51c Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 85 g de beurre doux ramolli 🍚 55 g de sucre blanc 🥛 20 ml de lait 🌾 125 g de farine 🍬 1 cuillère à café de sucre vanillé 🍫 35 g de petits carrés de chocolat blanc 🍯 40 g de sucre cassonade (optionnel) 🧂 Une pincée de sel (facultatif) Ustensiles…

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Axoa : recette traditionnelle basque à préparer facilement

https://www.youtube.com/watch?v=4QChOO8Q990 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 1 kg de viande de veau (poitrine ou épaule) 🌶️ 8 piments doux d'Anglet (verts) 🌶️ 1 poivron rouge 🧅 1 oignon 🧄 1 gousse d'ail 🌶️ Piment d'Espelette en poudre (au goût) 🧂 Sel (au goût) Ustensiles 🍳 Casserole 🔪 Couteau de chef 🥄 Cuillère en bois 🧅 Planche à découper 🍽️…

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Recette de quenelles de brochet faciles à préparer chez soi

https://www.youtube.com/watch?v=giTsX-r3rWI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍶 250 ml d'eau 🐟 250 g de chair de brochet 🧈 50 g de beurre 🥚 3 œufs 🧂 Sel 🌾 175 g de farine type 55 🥛 40 g de beurre (pour le lait) 🍽️ 1 pincée de muscade (facultatif) Ustensiles 🍳 Casserole à fond épais 🥄 Cuillère en bois 💧 Verre…

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Cassolette de poisson : recette simple et rapide à réaliser

https://www.youtube.com/watch?v=BN-sOfLRIac Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍣 200 g de saumon 🍤 150 g de crevettes décortiquées 🐟 200 g de cabillaud 🥕 1 carotte 🍷 200 ml de vin blanc 🥬 2 blancs de poireau 🍶 200 ml de crème liquide entière 🌿 Fines herbes (au choix) Ustensiles 🧑‍🍳 Poêle 🍽️ Plat allant au four 🔪 Couteau 🥄 Cuillère…

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