Recette de soupe à la patate douce : simple et réconfortante
Recette de soupe à la patate douce : simple et réconfortante

Recette de soupe à la patate douce : simple et réconfortante

https://www.youtube.com/watch?v=kQRpWmyScF0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥔 500 g de patates douces 🧅 1 oignon 🧄 1 gousse d'ail 🥕 1 grosse carotte 🌿 1,5 CàC de curry en poudre 🌾 1 CàC de curcuma 🥣 75 cl de bouillon de légumes 🥥 200 ml de lait de coco Ustensiles 🍴 Couteau 🥣 Bol 🔪 Planche à découper 🍳 Casserole…

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Cuisson du magret de canard au four : recette facile et rapide
Cuisson du magret de canard au four : recette facile et rapide

Cuisson du magret de canard au four : recette facile et rapide

https://www.youtube.com/watch?v=kG0uBu2aVK4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍗 4 magrets de canard 🧂 sel (au goût) 🧄 1 à 2 gousses d'ail (facultatif) 🌿 herbes de Provence (facultatif) 🍯 1 cuillère à soupe de miel (facultatif) 🍋 jus de citron (facultatif) 🍽️ Accompagnements au choix (pommes de terre, légumes...) Ustensiles 🍽️ Plat allant au four 🔪 Couteau bien aiguisé 🧂 Type…

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Recette simple de soupe à la tomate maison au basilic frais
Recette simple de soupe à la tomate maison au basilic frais

Recette simple de soupe à la tomate maison au basilic frais

https://www.youtube.com/watch?v=DkQp_AqdgiQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍅 1 kg de tomates en grappe 🧅 1 oignon rouge 🧄 1 gousse d'ail 🥔 2 pommes de terre moyennes 🌿 20-30 feuilles de basilic frais 💧 400 ml d'eau 🧂 Sel 🌶️ Piment selon goût (facultatif) 🌰 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 🥣 1 cube de bouillon de légumes (facultatif) Ustensiles…

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Vin de noix : une recette artisanale à découvrir facilement
Vin de noix : une recette artisanale à découvrir facilement

Vin de noix : une recette artisanale à découvrir facilement

https://www.youtube.com/watch?v=AnXgFLhap_4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍏 35 à 40 noix vertes 🍬 1 kg de sucre cristallisé 🍏 1 litre d'eau de vie de fruits 🌿 1 bâton de cannelle 🍊 1 zeste d'orange 🧄 2 éclats de macis 🌸 4 clous de girofle 🍷 4 litres de vin rouge Ustensiles 🍶 Dame-jeanne (ou bonbonne) 🔪 Couteau 🧊 Bocal…

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Recette de dessert à la fève tonka pour une touche originale
Recette de dessert à la fève tonka pour une touche originale

Recette de dessert à la fève tonka pour une touche originale

https://www.youtube.com/watch?v=jii3kqvqobs Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍫 200g de chocolat noir 🥛 100ml de crème liquide 🍬 100g de sucre 🍑 2 fèves tonka 🧂 1 pincée de sel 🍳 3 œufs 🌰 50g de poudre d'amande 🌿 Quelques feuilles de menthe (pour la décoration) Ustensiles 🍽️ Bol de mélange 🍴 Spatule en silicone 🥄 Cuillère à mesurer ⚖️ Balance…

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Recette d'entrecôte de boeuf : guide pour une cuisson parfaite
Recette d'entrecôte de boeuf : guide pour une cuisson parfaite

Recette d’entrecôte de boeuf : guide pour une cuisson parfaite

https://www.youtube.com/watch?v=5aIcMvsEXSc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🟩 4 entrecôtes de boeuf (environ 250 g chacune) 🧂 Gros sel 🫒 Huile d'olive 🧄 2 gousses d'ail 🧈 50 g de beurre 🌿 Romarin frais 🌶️ Poivre noir 🍋 Zeste de citron (facultatif) Ustensiles 🍽️ Poêle en fonte ou antiadhésive 🧂 Gros sel 🔪 Couteau chef 🍴 Planche à découper 🌶️ Québec…

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Recette de souvlaki : comment préparer ce plat grec
Recette de souvlaki : comment préparer ce plat grec

Recette de souvlaki : comment préparer ce plat grec

https://www.youtube.com/watch?v=N0ktbA6XyWM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 500 g de porc (gigot, coupé en morceaux de 2 cm) 🍋 100 ml d'huile d'olive 🍋 Jus de 1 citron 🌿 1 brin d'origan 🌱 1 brin de menthe 🧄 Ail (selon le goût) Ustensiles 🍴 Couteau de cuisine 🥄 Cuillère à soupe 🔪 Planche à découper 🥣 Saladier 🌡️ Thermomètre de…

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Comprendre le cl en grammes : conversion pratique pour vos recettes
Comprendre le cl en grammes : conversion pratique pour vos recettes

Comprendre le cl en grammes : conversion pratique pour vos recettes

https://www.youtube.com/watch?v=003Or6ZFgiY Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍚 Farine : 200 g 🥛 Liquide (eau ou lait) : 20 cl 🍬 Sucre : 100 g 🥚 Œufs : 2 🧂 Sel : 1 pincée 🧈 Beurre : 50 g 🌿 Extrait de vanille : 1 c. à café 🍫 Pépites de chocolat : 100 g Ustensiles 🍽️ Verre doseur 🧂 Cuillère…

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Cuisson parfaite des langoustines : conseils et astuces pratiques
Cuisson parfaite des langoustines : conseils et astuces pratiques

Cuisson parfaite des langoustines : conseils et astuces pratiques

https://www.youtube.com/watch?v=geSWmvD1LN4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍤 Langoustines fraîches - environ 800g 🧂 Gros sel - une grosse poignée 💧 Eau - pour le bouillon ou la cuisson 🌿 Herbes aromatiques (aneth, persil) - au goût 🧄 Ail - 2 gousses, optionnel 🍋 Citron - pour le service, optionnel Ustensiles 🧑‍🍳 Faitout 🍽️ Assiette 🌊 Chinois 🧂 Cuillère à soupe…

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Lasagnes épinard chèvre : une recette simple à réaliser
Lasagnes épinard chèvre : une recette simple à réaliser

Lasagnes épinard chèvre : une recette simple à réaliser

https://www.youtube.com/watch?v=LVWtDXDSWkI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍃 600 g d'épinards frais 🍽️ 12 feuilles de lasagne 🧀 200 g de fromage de chèvre (type Chavroux) 🥛 500 ml de béchamel (prête à l'emploi ou maison) 🧄 1 gousse d'ail (facultatif) 🍳 50 g de parmesan râpé (pour la garniture) 🧂 Sel et poivre (au goût) Ustensiles 🍽️ Plat à gratin…

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Recette facile de gâteau licorne coloré pour toutes les occasions
Recette facile de gâteau licorne coloré pour toutes les occasions

Recette facile de gâteau licorne coloré pour toutes les occasions

https://www.youtube.com/watch?v=xhnc2HDOthI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🎂 100 g de farine 🍭 5 œufs 🍬 155 g de sucre en poudre 🌈 Colorant alimentaire 🍦 55 g d’amandes en poudre 🍋 Zeste de citron 🥄 1 cuil. à café de vanille 🥄 250 g de mascarpone 🍓 Fraises fraîches 🥄 Crème pour le montage Ustensiles 🧁 mixeur 🎂 moule à…

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Cyril Lignac révèle la recette secrète de sa pâte à pizza croustillante à partir de 4 ingrédients incontournables de notre cuisine

Qui ne rêve pas d'une pizza croustillante à la maison ? Cyril Lignac, avec sa passion pour la cuisine, partage enfin son secret de pâte à pizza. À partir de seulement quatre ingrédients essentiels, il nous montre qu'il est possible de réaliser une recette simple et efficace. Les secrets de cette pâte parfaite sont à la portée de tous, même…

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Recette de trofie : pâtes traditionnelles à préparer facilement
Recette de trofie : pâtes traditionnelles à préparer facilement

Recette de trofie : pâtes traditionnelles à préparer facilement

https://www.youtube.com/watch?v=mTq5fOQiZAI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍝 500 g de pâtes trofie 🫒 60 g d'olives noires 🍅 400 ml de coulis de tomate 🧅 200 g de blanc de poireau 🌿 2 tiges de basilic frais 🧀 100 g de pecorino râpé Ustensiles 🍳 Casserole 🥄 Cuillère en bois 🍽️ Assiette 🔪 Couteau 🌿 Passoire 🥘 Sauteuse 🧂 Saladier…

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Tarte aux poireaux à l'ancienne : une recette facile à réaliser
Tarte aux poireaux à l'ancienne : une recette facile à réaliser

Tarte aux poireaux à l’ancienne : une recette facile à réaliser

https://www.youtube.com/watch?v=UpK7-i4uggk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥬 3 poireaux 🧅 1 oignon 🥓 100 g de lardons 🥚 1 œuf 🥛 25 cl de crème fraîche liquide 🥐 1 pâte feuilletée 🧂 Sel 🧂 Poivre Ustensiles 🥣 Saladier 🍳 Poêle 🔪 Couteau 🥄 Spatule 🥧 Plat à tarte 🥄 Cuillère à mesurer 🥬 Éplucheur ⏲️ Minuteur https://www.tiktok.com/@nichelattikyria/video/7176266444903140614 Préparation étape par…

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Recette de bœuf aux oignons : un plat simple à préparer
Recette de bœuf aux oignons : un plat simple à préparer

Recette de bœuf aux oignons : un plat simple à préparer

https://www.youtube.com/watch?v=EWxF4gmzCtE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 400 g de bœuf (filet ou rumsteck) 🧅 4 oignons blancs 🥢 4 cuillères à soupe de sauce soja 🧄 2 gousses d'ail 🌊 4 cuillères à soupe de nuoc mam Ustensiles 🥢 Couteau pour découper le bœuf et les oignons 🥘 Poêle ou wok pour la cuisson 🍽️ Planche à découper pour…

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Comment utiliser la levure chimique pour vos pâtisseries
Comment utiliser la levure chimique pour vos pâtisseries

Comment utiliser la levure chimique pour vos pâtisseries

https://www.youtube.com/watch?v=Lwo_TClWDs0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍰 500 g de farine 🥚 3 œufs 🧂 11 g de levure chimique (1 sachet) 🥛 250 ml de lait 🍬 150 g de sucre 🧈 100 g de beurre (fondu) 🍋 1 zeste de citron ⚪ Une pincée de sel Ustensiles 🍴 Un saladier 🥣 Un fouet 🔪 Un couteau 📏 Une…

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Effiloché de boeuf : recette simple et rapide à réaliser
Effiloché de boeuf : recette simple et rapide à réaliser

Effiloché de boeuf : recette simple et rapide à réaliser

https://www.youtube.com/watch?v=gCopNa_FVGc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 1,5 kg de paleron de bœuf 🧄 3 gousses d’ail, émincées 🧅 2 oignons rouges, coupés en rondelles 🌿 1 cuillère à soupe d’herbes (thym, laurier) 🫒 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 🍯 250 ml de sauce barbecue 🧂 Sel et poivre au goût 🥔 Accompagnement au choix (purée, pain, etc.) Ustensiles…

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Recette d'arlequin bonbon : un plaisir coloré à réaliser
Recette d'arlequin bonbon : un plaisir coloré à réaliser

Recette d’arlequin bonbon : un plaisir coloré à réaliser

https://www.youtube.com/watch?v=iOG8_fa4jSA Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍚 200 g de farine 🍯 50 g de sucre en poudre 🥚 2 œufs 🧈 30 g de beurre 💧 120 ml d'eau 🍬 10 bonbons Arlequin 🧁 1 càs de levure chimique Ustensiles 🍳 Bol à mélanger 🥄 Cuillère en bois 🍽️ Feuille de cuisson en tissu de verre 🧁 Pique en…

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Recette de sauce vinaigrette simple et rapide à préparer
Recette de sauce vinaigrette simple et rapide à préparer

Recette de sauce vinaigrette simple et rapide à préparer

https://www.youtube.com/watch?v=TBv-dOLhDsI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍯 Moutarde : 1 cuillère à café 🛢️ Huile d'olive : 6 cuillères à soupe 🍇 Vinaigre : 3 cuillères à soupe 🧂 Sel : 1 pincée 🧂 Poivre : 1 pincée Ustensiles 🍴 Fouet 🥄 Cuillère à soupe 📏 Verre doseur 🍶 Bouteille ou bocal 🥣 Bol à mélanger ⚖️ Balance de cuisine…

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Recette de tarte courgette feta facile à préparer chez soi

https://www.youtube.com/watch?v=9k0r0fR7cIM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍳 3 œufs 🧀 200 g de feta 🥒 2 courgettes 🥛 150 ml de lait 🍶 50 ml de crème fraîche 🌿 1 cuillère à café de cumin moulu 🧂 Sel 🌶️ Poivre 🧄 1 gousse d'ail (optionnelle) 🥖 1 pâte brisée ou feuilletée Ustensiles 🍽️ 1 moule à tarte 🔪 Couteau 🥄

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