Filet mignon au cookeo : recette rapide et facile à réaliser

https://www.youtube.com/watch?v=F_6ANzvGKI4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 Filet mignon de porc - 800 g 🥔 Pommes de terre - 4 🍷 Vin blanc - 25 cl 🥕 Carottes - 3 💧 Eau - 150 g 🍄 Champignons de Paris - 150 g 🥄 Crème fraîche épaisse - 250 g 🧅 Échalote - 1 Ustensiles 🍳 Cookeo 🔪 Couteau 🥣 Cuve…

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Recette de gratin de potimarron facile et rapide à préparer

https://www.youtube.com/watch?v=m9tHn-9-YNw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍂 1 potimarron (environ 1,5 kg) 🧀 100 g de fromage râpé (comté ou gruyère) 🧄 6 gousses d'ail 🥛 250 ml de crème fraîche 🧅 2 oignons (rouges ou blancs) 🧂 Sel et poivre (au goût) 🌰 Noix de muscade (au goût) 🧈 40 g de beurre Ustensiles 🍴 Couteau 🥘 Plat à…

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Saumon en papillote au four : une recette simple à suivre

https://www.youtube.com/watch?v=Pi8oBciPYc0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍣 4 pavés de saumon 🧂 4 cuil. à soupe de crème épaisse 💧 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 🍋 2 cuil. à soupe de jus de citron 🧄 2 gousses d'ail, émincées 🌿 1 échalote, finement hachée 🍅 8 tomates cerises, coupées en deux 🌱 Herbes de votre choix (basilic, aneth...) Ustensiles…

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Recette de chou blanc : préparation et astuces culinaires

https://www.youtube.com/watch?v=NBOimu8hJ_U Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍽️ 1 chou blanc 🧅 1 oignon 🥔 3 pommes de terre 🍛 1 cuillère à soupe de curry 🧄 1 gousse d'ail ✨ 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 🌿 1 pincée de gingembre 🥄 Sel et poivre au goût Ustensiles 🥬 Planche à découper 🔪 Couteau de chef 🍲 Grande casserole 🥄…

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Tarte chèvre épinard : une recette simple et rapide à préparer

https://www.youtube.com/watch?v=oeaR9wjkg7c Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥖 Pâte brisée 🥬 Épinards frais 400 g 🧀 Fromage de chèvre (bûche) 1 🥚 Œufs 4 🍶 Crème fraîche épaisse 3 c. à s. 🧂 Sel et Poivre au goût 🧀 Gruyère râpé 70 g Ustensiles 🍴 Saladier 🧑‍🍳 Fouet 🥧 Moule à tarte 🔥 Four 🥬 Casserole 🔪 Couteau de cuisine 💧…

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Comment préparer des saucisses de Strasbourg maison

https://www.youtube.com/watch?v=kpG5S_yBOE4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🌟 3 kg de gorge de porc 🏆 1 kg de gras de porc 🍖 1 kg de maigre de porc 🐄 3 kg de maigre de bœuf ❄️ 2 kg de glace 🧂 80 à 100 g de sel nitrité Ustensiles 🥩 Hachoir à viande 🥄 Coupe-légumes ⚖️ Balance de cuisine 🥣 Saladier…

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Recette de soba : un plat de nouilles japonaises à découvrir

https://www.youtube.com/watch?v=GfHOIQzbQ2o Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍜 300 g de nouilles soba 🍚 5 cuillères à soupe de sauce soja japonaise 🥦 50 g de brocoli 🥕 1/2 carotte 🌶️ 1/2 gousse d'ail 🧅 1/2 oignon 🌿 1 oignon vert ✨ 5 cuillères à soupe d'huile de sésame Ustensiles 🍜 Casserole - Pour cuire les nouilles soba 🍽️ Bols -…

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Jus de bissap : recette facile et rapide à préparer chez soi

https://www.youtube.com/watch?v=4YOaiuR0Sx0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🌺 2 tasses de fleurs de bissap rouge 💧 2,5 litres d'eau 🍬 100 g de sucre en poudre 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron 🌿 Quelques feuilles de menthe 🥄 1 sachet de sucre vanillé 💧 1,5 litre d'eau bouillante ✨ 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger (optionnel)…

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Potimarron farci : recette facile et rapide à préparer

https://www.youtube.com/watch?v=9uR2fYond9U Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍂 2 potimarrons 🧅 1 oignon 🥩 500 g de viande de bœuf hachée 🥕 5 carottes 🧀 150 g de gruyère râpé 🧄 1 gousse d'ail 🌿 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 🥓 200 g de lardons 🥔 1 pomme de terre 🍷 4 cuillères à soupe de vin blanc 🌰 100…

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Recette authentique de fromage à raclette fait maison

https://www.youtube.com/watch?v=EuzCsXbxCAs Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🧀 Fromage à raclette (600 g) 🥔 Pommes de terre (1 kg) 🥓 Charcuterie (300 g, choix selon vos préférences) 🧄 Ail (2 gousses) 🍷 Vin blanc (100 ml, optionnel) 🌿 Herbes de Provence (1 cuillère à café) 🧂 Sel (à doser selon le goût) 🌶️ Piment d'Espelette (facultatif, pour relever) Ustensiles 🧊 Seaux…

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Recette simple de steak à cheval à préparer facilement

https://www.youtube.com/watch?v=ZXylrJm_-O8 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 4 steaks hachés de 150 g chacun 🥚 4 œufs 🧂 Sel au goût 🧂 Poivre au goût 🧄 1 gousse d’ail, pelée et dégermer 🧅 1 oignon, émincé 🛢️ 2 cuillères à soupe d'huile végétale 🧈 Une noix de beurre 🥔 800 g de pommes de terre, pour l'écrasé 🌿 Herbes de…

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Recette de café noisette : un café crémeux et aromatique

https://www.youtube.com/watch?v=Fo5LGc4Shos Ingrédients Recette pour 4 personnes. ☕ Espresso corsé (environ 480 ml) 🥛 Lait entier (200 ml) 🌰 Crème de noisette (4 c. à c.) 🍯 Miel (4 c. à c.) 🧂 Gingembre moulu (4 pincées) 🌿 Cardamome moulue (4 pincées) Ustensiles ☕ Machine à expresso 🥛 Batteur à lait 🔪 Couteau 🥄 Cuillère à café 🌡️ Thermomètre 🍶 Pichet…

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Recette de loup poisson : découvrez comment le préparer simplement

https://www.youtube.com/watch?v=k2VGdylm3lo Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🐟 Filets de loup de mer - 4 pièces 🧄 Ail - 2 gousses 🧂 Sel - au goût 🌿 Romarin - quelques brins 🧂 Poivre - au goût 🧈 Beurre - 50 g 🍋 Jus de citron - 1 citron 🌶️ Curry en poudre - 1 cuillère à café 🥥 Crème fraîche -…

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Recette de pommes de terre agata : préparation facile

https://www.youtube.com/watch?v=t2DLcGenktM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥔 1,5 kg de pommes de terre Agata 🧄 1 gousse d'ail 🥛 20 cl de crème fraîche liquide entière 🧂 Sel au goût 🧈 1 noix de beurre demi-sel 🌱 Poivre au goût 💧 20 cl de lait Ustensiles 🥔 Éplucheur 🔪 Couteau 🍽️ Planche à découper 🧄 Presse-ail 🧂 Salière 🍶 Mesureur…

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Recette d’escalope à la crème facile et rapide à réaliser

https://www.youtube.com/watch?v=bGsTcs2tICQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍗 4 escalopes de dinde 🍄 14 champignons de Paris frais 🥄 1 pot de crème fraîche semi-épaisse 🧄 1 gousse d'ail 🧂 Beurre Ustensiles 🍳 Poêle 🔪 Couteau 🍽 Assiette 🧴 Cuillère en bois 🥄 Cuillère doseuse 🥣 Saladier 🧂 Salière 🍋 Presse-ail https://www.tiktok.com/@masssyz94/video/7333265560098098465 Préparation étape par étape Temps total : 30 minutes…

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Recette de velouté de champignons au thermomix

https://www.youtube.com/watch?v=eGZQucOhBxA Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍄 500 g de champignons de Paris 🧅 1 oignon 🧊 500 ml d'eau 🧄 1 cube de bouillon de volaille 🌿 25 g de Maïzena 🥛 50 g de crème fraîche 🛢️ 20 g d'huile d'olive Ustensiles 🧅 Thermomix 🥄 Cuillère en bois 🔪 Couteau 🍽️ Assiette pour servir 🥣 Bol ⚖️ Balance…

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Fregola : recette traditionnelle sarde à réaliser chez soi

https://www.youtube.com/watch?v=pZTSm6KrIvI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍝 300 g de fregola sarda 🦪 900 g de fruits de mer (moules, palourdes, coques, coquilles Saint-Jacques) 🍅 15 tomates 🍷 125 ml de vin blanc sec 🧄 4 gousses d'ail 🫒 6 cs d'huile d'olive 🧂 Sel 🌿 Un bouquet de fines herbes Ustensiles 🍳 Casserole 🍽️ Assiette creuse 🍷 Verre à…

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Recette traditionnelle de mogettes : un plat riche en saveurs

https://www.youtube.com/watch?v=3Sxp_MM96bc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥘 Mogettes de Vendée (haricots blancs secs) 🧄 2 gousses d'ail 🍗 1 bouillon cube de volaille 🌿 Feuille de laurier 💧 Eau (pour la cuisson) 🧂 Sel 🌶️ Poivre Ustensiles 🍲 Cocotte en fonte 🧄 Presse-ail 🥣 Bols 🍴 Couteau de chef 🔪 Planche à découper 💧 Assiette creuse 🌿 Bouquet garni 🥄…

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Recette de fromage de tête : une préparation gourmande

https://www.youtube.com/watch?v=ScSvW7nSFBg Ingrédients Recette pour 4 personnes 🟤 1/2 tête de porc 👅 1 langue de porc 🦵 1 pied de porc 🥕 2 carottes 🧅 1 gros oignon 🧄 4 échalotes 🌿 1 bouquet garni 🧂 2.5 poignées de gros sel 🍷 1/4 litre de vinaigre Ustensiles 🍽️ Grande cocotte minute 🧂 Cuillère en bois 🔪 Couteau de chef 🥄…

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Recette facile de yaourt nature fait maison en 3 étapes simples

Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍼 1 litre de lait bio entier pasteurisé 🍦 1 yaourt nature bio Les 2 Vaches Ustensiles 🍶 Casserole 🌡️ Thermomètre de cuisine 🥄 Cuillère en bois 🏺 Récipient en verre 🧊 Glaçons (facultatif) 🥛 Pichet 🕒 Minuteur 🔪 Spatule https://www.tiktok.com/@lesnanasdpaname/video/7234181168906652954 Préparation étape par étape Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 30…

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