À Périgueux, les nouvelles saveurs s’invitent avec l’ouverture d’un restaurant africain, d’un établissement thaïlandais et d’une boutique irlandaise. Ces lieux, tournés vers la diversité culinaire, promettent de séduire les papilles des amoureux de la gastronomie. Chaque adresse offre une invitation à découvrir des plats authentiques et des produits exotiques, faisant vibrer les sens au cœur de cette belle ville du Périgord.
Quel type de cuisine propose le restaurant africain Lelo ?
Lelo est une nouvelle adresse à découvrir à Périgueux, située dans le quartier de la gare, au 50, rue Louise-Weiss. Ce restaurant africain, dirigé par Geoffroy Vuanda, s’efforce de présenter la richesse des traditions culinaires africaines en alliant des saveurs typiques à des influences européennes. Le nom « Lelo » signifie « aujourd’hui » en lingala, une langue du Congo, ce qui reflète une volonté d’instantanéité et de modernité dans l’approche culinaire.
Dans un cadre qui évoque à la fois la culture et l’art, Geoffroy Vuanda a créé un espace où l’art devient une part intégrante de l’expérience gastronomique. Les clients peuvent s’attendre à trouver un menu varié avec des plats du jour, sans oublier une sélection de bières et de vins africains ainsi que des cocktails innovants, tous imaginés pour introduire les convives aux saveurs subtiles de l’Afrique. À Lelo, chaque plat est un véritable hommage aux traditions culinaires africaines, promouvant un lieu de partage et de convivialité.
Que découvrir dans le restaurant thaïlandais Chez Priyakorn ?
Dans la rue Wilson, un nouveau trésor culinaire a vu le jour : Chez Priyakorn. Ouvert par Priyakorn Patsawarit, cette enseigne fait vibrer les papilles de ceux qui se laissent séduire par la cuisine thaïlandaise. Priyakorn, qui a posé ses valises en France en 2015, propose une palette de plats emblématiques de la Thaïlande, tels que le poulet au curry vert ou le tom yum aux crevettes. Chacune de ses créations invite à redécouvrir les arômes et les épices de son pays d’origine.
Ce qui rend Chez Priyakorn si captivant, c’est le souci du détail et l’authenticité que la gérante insuffle à chaque recette. Son envie de partager sa culture se traduit par une invitation : « Il faut tout goûter pour se faire une idée ». Les convives peuvent également s’attendre à une atmosphère accueillante où chaque plat transportera leurs sens. Des propositions telles que :
- Poulet panang aux saveurs intenses
- Salade de poulet épicée qui éveille les sens
- Menu du jour avec des spécialités variées
Quelle expérience offre Le Serment, le nouveau bar de Périgueux ?
Sur la charmante rue piétonne du même nom, le bar Le Serment a été inauguré le 13 novembre. Géré par Richard Philippon et Sandrine Dayman, ce lieu de rencontre promet d’excellents moments de convivialité. Réputé pour son ambiance chaleureuse, Le Serment propose une alternative : il n’y a pas seulement des boissons, mais aussi des plats inspirés par les traditions familiales. Les visiteurs pourront déguster des mets faits maison, évoquant les recettes chéries transmises de génération en génération.
Bien situé entre les marchés de la Clautre et de Coderc, l’établissement bénéficie d’un emplacement stratégique pour attirer les amateurs de bons produits. La patronne a souligné que d’ici début décembre, un plat du jour sera servi, mettant ainsi l’accent sur l’objectivité de la cuisine française traditionnelle. Pour les clients, cela sera l’occasion de se retrouver autour d’un verre ou d’une assiette pleine de saveurs, tout en profitant des sièges confortables à l’intérieur ou à la terrasse.
Quelles sont les spécificités du Comptoir irlandais ?
Le Comptoir irlandais, ouvert le 16 novembre, attire les curieux avec son offre variée de produits inspirés de l’Irlande. Située dans la rue Limogeanne, c’est la première boutique de ce genre en Dordogne. Les gérants, Ornella Berthet et Julien Gomes, ont remarqué un créneau à explorer, comblant ainsi une lacune sur le marché local. En effet, le département abrite une importante population anglo-saxonne qui recherche des produits liés à sa culture.
Les clients auront la joie de parcourir un espace rempli d’une multitude de produits typiquement irlandais allant de :
- Tweeds traditionnels en textile
- Spirits tels que whiskys et gins
- Épicerie sucrée et salée exclusive
Avec une vaste sélection de plus de 500 références de spiritueux, ce comptoir deviendra assurément un lieu de prédilection pour quiconque cherche à découvrir, goûter ou simplement apprécier l’esprit irlandais à Périgueux.
Où déguster de bons burgers à Périgueux ?
Depuis le 1er novembre, la rue du cours Saint-Georges s’enrichit avec l’ouverture de Big Pop’s, un restaurant qui met les burgers au cœur de sa carte. Prenant la suite de l’ancien établissement Beef N Beer, ce nouveau venu est dirigé par Ahmed Raju et Imtaz Russul, qui n’hésitent pas à prendre des inspirations américaines en proposant divers plats. En s’assurant que chaque hamburger est préparé avec du steak frais du boucher, ils visent à ravir les connaisseurs de la cuisine rapide.
Les clients peuvent s’attendre à un menu diversifié, et les mets emblématiques incluent :
- Le burger Américain, un classique réinterprété
- Le Original Big Pop’s, un incontournable
- Des hot-dogs savoureux et des milkshakes crémeux
- Des bagels et brownies qui complètent le menu
Avec un cadre convivial et une ambiance amicale, ce restaurant ne manquera pas d’attirer les amateurs de burgers et de bonne humeur.
La ville de Périgueux se transforme en un véritable carrefour de saveurs en accueillant un restaurant africain, un établissement thaïlandais et une boutique irlandaise. Lelo, par exemple, met en avant la richesse de la culture africaine à travers des plats traditionnels qui ravivent les sens. Ce lieu n’est pas seulement un endroit où se restaurer, mais un véritable espace culturel qui promeut l’art de vivre africain.
Chez Priyakorn, les visiteurs peuvent savourer des mets typiquement thaïlandais, offrant une palette de saveurs authentiques. Les curry et soupes épicées transportent les convives dans une ambiance chaleureuse qui évoque la Thaïlande tout en restant à Périgueux. Chaque plat est une invitation à découvrir les spécialités culinaires d’un pays lointain.
Pour couronner le tout, le Comptoir irlandais enrichit l’offre avec un choix varié de produits anglo-saxons. Avec ses whiskys et textiles traditionnels, cette boutique attire les curieux en quête d’exotisme et de qualité. Ces nouveaux établissements font de Périgueux une destination incontournable pour les passionnés de gastronomie internationale.
