abril 2025 - Uptown Resto: Votre blog culinaire

Ouça nosso podcast sobre escapadas culinárias: Descubra a receita requintada de Ballotine de frango com morel e aipo do chefe Daniel Lutrand (Pastis

Descubra nosso podcast sobre as escapadas culinárias, onde o convidamos a explorar a receita excepcional de Bola de Frango com Morillas e Aipo-Rábano do chef Daniel Lutrand. Através de dicas valiosas e anedotas saborosas, deixe-se transportar pelo universo do chef do estabelecimento Pastis. Uma experiência que encantará seus sentidos e despertará sua criatividade na cozinha. https://www.youtube.com/watch?v=RkFa9TMFciI O que torna a…

abril 4, 2025

Um banquete de Natal: descubra a deliciosa receita de chawanmushi com caranguejo de Elodie Li

Para este banquete de Natal, deixe seu paladar se deliciar com uma criação inspiradora. A receita de chawanmushi com caranguejo, assinada por Elodie Li, combina tradição e modernidade. Este prato, com uma textura incrivelmente suave, transforma sua mesa em um local de maravilhamento. Imagine um crème salgada à base de ovos, realçada pelo perfume do mar, com notas delicadas de…

abril 4, 2025

La poção milagrosa do Dr. Jimmy Mohamed: Descubra o suco antiviral, o aliado incontornável para lutar contra os vírus neste inverno!

Em um inverno onde os vírus parecem mais virulentos do que nunca, o suco antiviral do Dr. Jimmy Mohamed emerge como um verdadeiro aliado. Esta poção milagrosa, composta por ingredientes simples, mas poderosos, aposta em propriedades naturalmente antimicrobianas para reforçar seu sistema imunológico. Não espere mais para descobrir esta receita acessível, que pode se tornar sua arma secreta contra doenças…

abril 4, 2025

Repas de Natal: uma receita simples de realizar para domingo, 15 de dezembro

As refeições de Natal se tornam uma bela oportunidade de reunir os entes queridos em torno de pratos saborosos. Para o domingo, 15 de dezembro, que tal optar por uma receita simples, que trará calor e bom humor à sua mesa? Ao preparar pratos que evocam tradição e partilha, você prolongará a magia das festas. Deixe-se seduzir por sabores reconfortantes…

abril 4, 2025

Preparação deliciosa de chouriço grelhado acompanhado de feijões-flor, cenouras crocantes e lascas de parmesão

Deseja saborear uma preparação de chorizo grelhado? Imagine feijões-flor derretendo e cenouras crocantes, tudo realçado por lascas de parmesão. Esta receita transforma ingredientes simples em um prato reconfortante e cheio de sabores. A combinação do chorizo com notas picantes e os legumes é irresistível na primeira mordida, despertando o paladar com uma explosão de gostos. https://www.youtube.com/watch?v=_1TlAsWHA3s Como preparar um chorizo…

abril 4, 2025

À Ajaccio, o Papa Francisco oferece sua bênção às crianças e aos fiéis, enquanto saúda uma pizza em seu percurso

Neste domingo em Ajaccio, o Papa Francisco iluminou o dia das crianças e dos fiéis, compartilhando suas bênçãos com calor e afeto. Ao longo de seu percurso em direção à catedral, uma cena inesperada encantou a multidão: uma pizza em forma de coração, oferecida com um sorriso por um pizzaiolo apaixonado, também foi honrada pelo sumo pontífice. https://www.youtube.com/watch?v=Bus_63zdjtU Por que…

abril 3, 2025

VIDÉO : O papa Francisco dá sua bênção a uma pizza em Ajaccio

No dia 15 de dezembro, em Ajaccio, uma cena inesperada chamou a atenção dos curiosos: o papa Francisco abençoou uma pizza. Este momento impressionou milhões de fiéis e apaixonados por gastronomia. O proprietário do restaurante, Yannick Villanova, e seu pizzaiolo, Luca Arena, compartilharam uma experiência inesquecível, unindo fé e culinária. Este gesto simbólico despertou emoções, lembrando que até um prato…

abril 3, 2025

Haute-Saône : « A Italiana » traz um novo ar à pizza em Roye

Em Roye, a nova pizzaria « L'Italienne » traz um frescor ao universo da pizza. Sob a direção de Christiane Cardot, uma pizzaïola experiente, este local promete reinterpretar os clássicos enquanto destaca os sabores de Haute-Saône. É um convite para redescobrir a pizza sob uma nova perspectiva, misturando tradição e criatividade, e saborear combinações ousadas que encantarão o paladar dos…

abril 3, 2025

À Fougères, Alfio, o mestre das pizzas, nunca falta criatividade

Em Fougères, Alfio, o mestre das pizzas, infunde paixão e criatividade em cada receita. Todos os dias, ele explora novos sabores, combinando habilidosamente as tradições italianas e os produtos locais. Seu restaurante, Le Capri, é o reflexo de seu espírito empreendedor, onde cada massa absorve sua história. Alfio se revela como um verdadeiro artesão, movido pelo desejo de inovar enquanto…

abril 3, 2025

Les Razões Estratégicas do Investimento de Warren Buffett na Domino’s Pizza

Warren Buffett chamou a atenção ao adquirir uma participação na Domino's Pizza, gerando entusiasmo entre os investidores. Essa decisão baseia-se em razões estratégicas relacionadas à solidez financeira da empresa e ao seu posicionamento no mercado de fast food. Ao integrar esta empresa de entrega de pizzas, Buffett aposta em um setor em crescimento, com um potencial de receita constante. Por…

abril 3, 2025

Os comerciantes de Caen compartilham suas receitas e ideias de coquetéis festivos, alcoólicos ou não

A cidade de Caen se transforma em um verdadeiro cenário de mixologia com a chegada das festas de fim de ano. Em um ambiente acolhedor, os comerciantes caennais se reúnem para compartilhar suas receitas de coquetéis, sejam alcoólicos ou não. Cada um traz um toque de criatividade para oferecer ideias festivas aos seus clientes. Desde criações ousadas até receitas mais…

abril 2, 2025

Remy Savage, o mestre dos mixologistas, eleva a arte do coquetel em Bordeaux

Em Bordéus, Rémy Savage revoluciona o universo do coquetel, transformando cada gole em uma obra de arte. Este mestre mixólogo, recentemente aclamado, traz um novo frescor à cena bordalesa, desafiando as convenções com audácia. Em seu bar, as criações ousadas ganham vida, mesclando habilmente tradição e modernidade. Os amantes dos sabores descobrirão uma sinfonia gustativa sem precedentes, onde cada bebida…

abril 2, 2025

L’arte do aperitivo: Como os coquetéis podem sutilmente rivalizar com o vinho durante suas refeições

Em um mundo onde a arte do aperitivo se aprimora, os coquetéis tentam conquistar as mesas ao lado do vinho. Com sabores que se entrelaçam, cada gole revela um universo de complexidade aromática. Ao juntar criatividade e tradição, essas bebidas reinventam o momento de compartilhamento. Cada composição pode realçar um prato enquanto oferece uma alternativa sedutora aos vinhos, permitindo assim…

abril 2, 2025

Gironde: Durante o ‘coquetel festivo de Natal’ do Rassemblement national, as ambições municipais se destacam, mas François Bayrou permanece em segundo plano.

Durante o coquetel festivo de Natal do Rassemblement national, os olhares estavam voltados para as ambições municipais, com trocas animadas sobre possíveis candidatos. Na presença de figuras locais como a deputada Edwige Diaz, a dinâmica parecia promissora. No entanto, na sombra deste evento galvanizante, François Bayrou, recém-nomeado Primeiro-ministro, permanecia estranhamente ausente, evitando as discussões sobre suas novas funções e deixando…

abril 2, 2025

Soirée beneficente em Carcassonne: Um coquetel janta e uma experiência gourmet de vinhos e chocolates em prol da Unicef

Encontro em Carcassonne para uma noite inesquecível, onde o prazer dos sentidos se mistura a uma bela causa. O coquetel janta que você espera nesta sexta-feira, 13 de dezembro promete uma atmosfera acolhedora, propícia à solidariedade. Você degustará vinhos requintados e chocolates finos, enquanto apoia a Unicef. Um evento concebido para despertar seus sabores enquanto contribui para fazer a diferença…

abril 2, 2025

Restaurante de sushis

Toulouse: Um restaurante japonês moderno assume o lugar de uma venerável instituição de 70 anos!

Em Toulouse, no coração de Saint-Martin-Du-Touch, uma nova página da história gastronômica se escreve com a abertura do restaurante japonês Himari Sushi. Essa mudança veio com o fechamento de uma instituição de 70 anos, famosa por sua culinária francesa tradicional. Os moradores do bairro são agora convidados a descobrir este novo estabelecimento onde a culinária nipônica se reinventa, combinando modernidade…

abril 1, 2025

Um restaurante londrino sob fogo de críticas por cobrar 2 euros por cliente por toalhas

No animado bairro de Londres, um restaurante está chamando a atenção por uma decisão que suscita reações intensas. O chef Marco Pierre White estaria cobrando de cada cliente uma taxa de 2 euros por toalhas e roupa de mesa. Esta prática, percebida por alguns como um abuso, questiona as normas da restauração. As vozes se levantam para denunciar essa iniciativa,…

abril 1, 2025

Cognac : O restaurante ‘Le Duguesclin’ celebra quatro décadas de excelência culinária

O restaurante Le Duguesclin encarna a longevidade e a excelência culinária em Cognac. Há quarenta anos, conseguiu manter a autenticidade de suas receitas enquanto se adaptava aos desejos de seus clientes, tornando-se assim uma instituição local. Fundado por Annick e Claude Guégen, este estabelecimento conseguiu seduzir gerações ao longo dos anos graças à sua atmosfera acolhedora e aos seus pratos…

abril 1, 2025

Um Novo Restaurante Vietnamita no Coração de Toulouse: Uma Imersão ao Longo dos Sabores de um Mercado de Rua

No vibrante centro de Toulouse, Cho Via He se destaca como uma verdadeira impressão do mercado de rua vietnamita. Este restaurante, recém-inaugurado, convida a uma imersão sensorial onde os aromas de especiarias e as cores vibrantes dos pratos se entrelaçam. A cada garfada, os convidados descobrem receitas autênticas que evocam a riqueza das tradições culinárias do Vietnã. A equipe, apaixonada…

abril 1, 2025

À Rennes, Gueuleton : o restaurante que abraça a cozinha amigável e seduz os gourmands

Em Rennes, Gueuleton se destaca como o lugar onde a cozinha amigável ganha todo seu sentido. Este restaurante, que recentemente assumiu as rédeas do antigo estabelecimento La Fontaine aux Perles, já atrai muitos convivas com suas deliciosas costelas de boi ao churrasco argentino. As paredes adornadas com cabeças de cervo e a atmosfera acolhedora prometem uma experiência autêntica, onde risadas…

abril 1, 2025