Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
 1 bom camembert (preferencialmente de leite cru) em uma caixa de madeira |
 Pedaços de pão (para acompanhar) |
 Mel (para cobrir o camembert) |
 Ervas de Provence (ou outras especiarias de sua escolha) |
 Sal e pimenta (a gosto) |
 1 folha de papel alumínio (para embrulhá-lo) |
Utensílios
| Camembert |
 Churrasqueira |
| Caixa de madeira |
 Papel alumínio |
 Faca |
Cesta de pão |
| Ervas e especiarias |
 Alho (opcional) |
 Vaporera (opcional) |
 Cronômetro |
Preparação passo a passo
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo total: 25 minutos
Passo 1: Comece retirando o camembert da embalagem e colocando-o na sua caixa de madeira.
Passo 2: Faça cortes na superfície do camembert com a ponta da faca para permitir que os sabores penetrem bem.
Passo 3: Adicione um pouco de mel e ervas de Provence por cima para um sabor ainda mais delicioso.
Passo 4: Envolva a caixa com uma folha de alumínio para evitar que o queijo queime durante o cozimento.
Passo 5: Coloque o camembert na grelha da churrasqueira em fogo médio, acima das brasas.
Passo 6: Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até que o queijo esteja bem derretido e cremoso.
Passo 7: Enquanto isso, toste algumas fatias de pão na churrasqueira para acompanhar.
Passo 8: Retire o camembert da churrasqueira, remova delicadamente o alumínio e sirva quente com o pão torrado.
Preparar um camembert na churrasqueira é uma experiência que alia simplicidade e convivialidade. Em algumas etapas, você pode saborear este queijo derretido, realçado por ervas e talvez um fio de mel. O método de cozimento na grelha permite obter uma textura cremosa, proporcionando uma leve crosta dourada que traz uma dimensão extra a este prato.
Acompanhado de pedaços de pão torrados, ele se transforma em uma entrada convidativa, ideal para compartilhar entre amigos ou em família durante uma refeição de verão. Deixe sua criatividade fluir adicionando suas especiarias ou temperos preferidos, personalizando assim seu camembert de acordo com suas preferências. Esta receita simples oferece um gosto saboroso e uma atmosfera calorosa ao seu churrasco.
