Receita - Uptown Resto: Votre blog culinaire

O vencedor do concurso da receita do bolo que celebra os 80 anos do Courrier de l’Ouest foi anunciado!

O vencedor do concurso da receita do bolo para os 80 anos do Courrier de l’Ouest foi anunciado com grande entusiasmo! Os confeiteiros rivalizaram em engenhosidade para imortalizar esta celebração através de um bolo que promete encantar o paladar. O júri, reunido com paixão, concedeu o tão desejado prêmio a um participante cuja criação conseguiu captar o espírito desta magnífica…

março 15, 2025

Velouté de couve-flor: Uma suavidade cremosa e reconfortante

O cremoso de couve-flor se convida a nossas cozinhas para nos envolver com sua doçura cremosa e reconfortante. Na alta temporada, sua textura aveludada e seu gosto sutil trazem uma calor inigualável durante os dias frios. Feito com ingredientes simples, esse prato se transforma em um verdadeiro aconchego culinário. Seja para um jantar tranquilo ou um momento de partilha em…

março 15, 2025

Descubra a tartiflette leve e digestiva: a receita de uma nutricionista para deliciar sem culpa!

A tartiflette, com sua riqueza de queijo e bacon, costuma fazer tremer aqueles que vigiam a dieta. No entanto, imagine uma versão mais leve e digestiva que preserva o prazer do paladar enquanto reduz as calorias. Uma receita reinterpretada por uma nutricionista nos oferece a oportunidade de saborear este prato clássico sem culpa. O encontro da abóbora butternut com o…

março 15, 2025

Découvrez a receita inspiradora de uma chef bretã, apresentada no programa « Météo à la carte »

Descubra a receita inspiradora de uma chef da Bretanha, destacada no programa Météo à la carte. Gaëlle Penault, chef em Binic-Étables-sur-Mer, compartilha com paixão seus talentos culinários, ressaltando as riquezas gastronômicas bretãs. Este momento televisivo nos convida a explorar os sabores autênticos da Bretanha, enquanto revela os segredos de fabricação de seus pratos emblemáticos. https://www.youtube.com/watch?v=zdHia4Aij1A Quem é a chef bretã…

março 11, 2025

Découvrez notre recette de wok de gambas aux fenouils, sublimée par un déglçage au pastis – Suivez la vidéo sur Petits Pratos em Equilíbrio

Desperte seus sentidos com nossa receita de wok de camarões com funcho, uma verdadeira festa de sabores! Os camarões suculentos aqui se combinam com funchos crocantes, tudo elevado por um desglace com pastis. Siga o vídeo em Petits Plats en Équilibre e explore cada etapa dessa preparação que desperta o paladar. Seja para um jantar entre amigos ou um momento…

março 11, 2025

Découvrez a saborosa receita da sopa de cebola gratinada por Hugo Saint-Jacques

A sopa de cebola gratinada é um verdadeiro conforto em um prato. Com suas cebolas caramelizadas, seu caldo rico e seu queijo derretido, evoca memórias calorosas de refeições compartilhadas. A receita proposta por Hugo Saint-Jacques revela técnicas simples para preparar este prato tradicional. Prepare-se para deliciar seus entes queridos com uma camada dourada de queijo que vai derreter corações e…

março 11, 2025

Stéphanie Le Quellec volta ao Top Chef: seu truque inédito para um clafoutis perfeito revelado

Stéphanie Le Quellec faz seu retorno no Top Chef, trazendo consigo uma receita inédita que irá seduzir os amantes de sobremesas. Esta chef estrelada revela seu truque revolucionário para um clafoutis que se destaca dos clássicos. Em vez de se conformar às expectativas, ela surpreende com dicas inspiradas por sua paixão pela culinária. As frutas da estação e uma escolha…

março 11, 2025

Découvrez o prato adorado de Laurent Mariotte: uma receita fácil de realizar!

Laurent Mariotte compartilha conosco seu prato preferido, uma receita que ecoa sua infância e as memórias culinárias de sua mãe. O frango com alecrim que você pode fazer em menos de uma hora é rico em sabores e emoções. Simples de preparar, promete alegrar suas refeições em família. Siga este guia prático para recriar esta lembrança gustativa e reviver suas…

março 7, 2025

Découvrez a deliciosa receita de frango frito do Chef Oli

O frango frito do Chef Oli faz salivar apenas com o aroma que exala durante o cozimento. Imagine pedaços de frango, dourados e crocantes a desejo, que deliciam o paladar. Esta receita foi pensada para reunir em torno de uma mesa acolhedora e pode ser acompanhada de molhos caseiros ou de legumes crocantes. Reserve um tempo para descobrir este prato…

março 7, 2025

Redescubra a deliciosa receita de vol-au-vent com cogumelos de Jonathan Garnier

Os vol-au-vent de cogumelos despertam memórias de infância para muitos, evocando refeições calorosas em família. Jonathan Garnier nos apresenta uma receita revisitada que combina a leveza da massa folhada crocante com um recheio saboroso à base de cogumelos e abóbora butternut. É a oportunidade ideal para redescobrir esse clássico da culinária francesa, com um toque contemporâneo que agradará todos os…

março 7, 2025

Prepare cinnamon rolls em apenas 5 minutos com massa de pizza e massa folhada!

Você sonha em saborear rolos de canela fofinhos em pouco tempo? Não se preocupe, uma receita simplificada está à sua espera! Usando massa de pizza e massa folhada já prontas, isso se torna um passeio no parque. Em apenas 5 minutos, você transforma ingredientes básicos em verdadeiras pequenas maravilhas doces. Quem poderia imaginar que preparar um deleite assim poderia ser…

março 7, 2025

Prepare um prato saboroso em apenas 10 minutos neste domingo, 27 de outubro

Neste domingo, 27 de outubro, aguçe seu paladar com uma receita rápida e satisfatória: prepare um prato saboroso em apenas 10 minutos! Se você tiver amigos em casa ou uma vontade de agradar sua família, este dia é a oportunidade perfeita. Opte por ingredientes simples e *acessíveis*, combinando legumes e sabores para seduzir até os mais difíceis. Um verdadeiro amor…

março 7, 2025

Aprenda a fazer um saboroso creme de cogumelos graças a este vídeo tutorial com um chef de Haute-Loire

Realizar um cremoso velouté de cogumelos porcini não é apenas uma habilidade culinária, é um convite para descobrir os tesouros da Haute-Loire. Graças a este vídeo tutorial, você será guiado por um chef apaixonado que compartilhará suas técnicas para realçar este cogumelo tão amado. Seja na associação de sabores ou nos gestos precisos na cozinha, cada etapa o aproximará de…

março 3, 2025

Denny Imbroisi testa as famosas carbonara en conserva da Heinz e compartilha sua receita secreta em troca

Denny Imbroisi se dispôs a um exercício inédito: provar as famosas carbonara em conserva da Heinz. Diante dessa provocação culinária, o chef, conhecido por seu amor às tradições italianas, deu sua opinião sem rodeios. Em seguida, ele decidiu compartilhar conosco sua própria receita autêntica de spaghetti carbonara, que faz salivar mais de um. Prontos para descobrir seus segredos e reatar…

março 3, 2025

Cannellonis de abóbora: a receita ideal para aquecer os corações em família neste outono

Os canelones de abóbora querem nos seduzir neste outono, reunindo família e amigos em torno de pratos acolhedores. Com seu sabor suave e sua textura cremosa, a abóbora se transforma em um recheio saboroso que celebra as cores da estação. Preparar este prato juntos se torna um verdadeiro momento de compartilhamento, onde cada um participa da criação deste reconforto culinário,…

março 3, 2025

Découvrez les recettes vegetarianas incontournables des chefs a essayer dans votre cuisine !

Quando pensamos na culinária vegetariana, frequentemente imaginamos uma lista restrita de pratos. No entanto, chefs renomados demonstram o contrário com receitas que encantam o paladar. Por que não tentar integrar essas receitas cheias de sabores na sua própria cozinha? De gratinados de legumes a risottos criativos, essas preparações são um convite para redescobrir a riqueza dos alimentos sem carne. Ouse…

março 3, 2025

Délicieuse polenta aux champignons : une recette sans gluten à savourer

Deliciosa polenta com cogumelos: uma receita sem glúten para saborear

Descubra a polenta com cogumelos, uma receita sem glúten que fará brilhar seu paladar. Este prato reconfortante combina a docura da polenta com a riqueza dos cogumelos, criando uma harmonia de sabores que aquece o coração. Se você está em busca de um prato amigável para compartilhar com a família ou de um momento de puro prazer gustativo, esta receita…

março 1, 2025

Velouté de châtaignes : une recette revisité en 20 minutes pour un délice automnal !

Velouté de castanhas: uma receita revisitada em 20 minutos para um deleite outonal!

Quando as folhas se vestem com cores vibrantes, um creme de castanhas aquece os corações e as cozinhas. Esta receita reformulada em 20 minutos oferece um prazer incrível para as noites de outono. As castanhas cozidas se unem à doçura da cebola e à riqueza do creme de leite, criando uma mistura com uma textura aveludada. Deixe-se seduzir por esta…

março 1, 2025

Recette de pâtes au chorizo faciles et rapides à préparer

Receita de macarrão com chorizo fácil e rápida de preparar

https://www.youtube.com/watch?v=oleqH5EXgAQ Ingredientes Receita para 4 pessoas. 400 g de massas grandes (penne ou cotovelo) 150 g de chorizo (cortado em rodelas) 20 cl de molho de tomate 20 cl de creme de leite 200 g de tomates-cereja (na estação) Ervas de Provence (a gosto) Sal (a gosto) Pimenta (a gosto) Utensílios …

fevereiro 27, 2025

Recette de melon jaune: comment le préparer simplement

Receita de melão amarelo: como prepará-lo simplesmente

https://www.youtube.com/watch?v=jAmQVHW5zCU Ingredientes Receita para 4 pessoas. 1 melão amarelo (amarelo da Espanha) 300 g de açúcar cristal 1 massa folhada 1 pitada de sal Utensílios Faca de chef Tábua de cortar Colher parisiense Liquidificador Colher de sopa Tigela Garfo Bol https://www.tiktok.com/@leparisien/video/7125714857818639621 Preparo passo a passo Tempo de preparo:…

fevereiro 26, 2025