Os segredos de um delicioso bolo de frango
O bolo de frango é um prato saboroso que agrada a pequenos e grandes. Se você deseja prepará-lo em casa, aqui estão os segredos para um sucesso garantido.
Ingredientes necessários:
- 2 peitos de frango
- 150g de farinha
- 2 ovos
- 100g de farinha de rosca
- 20cl de leite
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- Óleo para fritura
Passos para o preparo:
- Corte os peitos de frango em tiras de cerca de 2 cm de largura.
- Em uma tigela, misture a farinha, a páprica, o sal e a pimenta.
- Mergulhe as tiras de frango na mistura de farinha, depois no leite e por fim na farinha de rosca.
- Esquente o óleo para fritura em uma frigideira em fogo médio.
- Coloque as tiras de frango empanadas no óleo quente e frite por cerca de 5 a 7 minutos, até que estejam douradas e crocantes.
- Retire as tiras de frango da frigideira e coloque-as sobre papel toalha para eliminar o excesso de gordura.
- Sirva imediatamente com um molho de sua escolha.
Dicas:
- Para uma versão mais picante, você pode adicionar pimenta caiena na mistura de farinha.
- Para obter uma farinha de rosca crocante, você pode usar farinha de rosca Panko.
- Para uma versão mais leve, você também pode assar as tiras de frango no forno a 200°C por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.
Agora que você conhece todos os segredos do delicioso bolo de frango, é sua vez de colocar em prática, seguindo cuidadosamente os passos de preparo. Assim, você poderá deliciar seus convidados com um prato crocante e saboroso. Bom apetite!
