Dentro do restaurante albigeois “Saveurs Gourmandes”, funcionários clandestinos foram descobertos vivendo em condições desumanas, em uma verdadeira pocilga. Esta situação escandalosa levanta a questão crucial: o fechamento do restaurante é iminente? Vamos mergulhar de cabeça neste escândalo que revela os lados sombrios do mundo da restauração.
Condições de vida inaceitáveis para os funcionários
O restaurante albigeois “Saveurs gourmandes” está sob os holofotes após ter sido criticado por práticas escandalosas. Uma investigação realizada pela inspeção do trabalho revelou que seis funcionários, incluindo vários em situação irregular, viviam em condições insalubres e perigosas. Esses trabalhadores estavam alojados acima do restaurante, no que foi descrito como uma verdadeira pocilga.
Revelações chocantes
No dia 29 de abril, os inspetores descobriram quartos escondidos e uma atmosfera nauseante, com garrafas de urina espalhadas pelo chão. Os depoimentos de alguns funcionários indicam que o gerente estava ciente da situação precária de seu pessoal. No entanto, ele nega essas alegações, apesar das provas contundentes reunidas pela inspeção.
A reação das autoridades
Michel Vilbois, o Prefeito do Tarn, insinuou que um fechamento administrativo do estabelecimento era iminente. Durante um encontro com estudantes de ensino médio de Carmaux, afirmou que sua mão não hesitou em fechar a hospedagem coletiva e que o restaurante seguiria o mesmo caminho nos próximos dias. “Minha mão não hesitou em fechar essa hospedagem e é ela também que fechará em alguns dias o restaurante em questão”, declarou.
Desculpas e medidas corretivas do restaurante
Perante o clamor, o restaurante reagiu nas redes sociais, apresentando suas sinceras desculpas aos seus funcionários. A direção destacou ter tomado medidas imediatas assim que os fatos foram descobertos pela inspeção do trabalho. Os funcionários afetados foram realocados na mesma noite em condições que atendem às exigências regulatórias, uma obrigação legal que o estabelecimento afirma agora respeitar.
Próximos passos
Após a inspeção, o prefeito ordenou o fechamento da hospedagem coletiva. Em relação ao fechamento potencial do restaurante, as informações ainda são imprecisas. Contatada, a Prefeitura indicou que “não tinha informação neste estágio” sobre novas medidas que poderiam ser tomadas.
Pontos-chave a serem lembrados
- Seis funcionários viviam em condições insalubres acima do restaurante.
- O gerente é acusado de estar ciente da situação, embora negue as alegações.
- O prefeito do Tarn considera um fechamento administrativo do estabelecimento.
- O restaurante tomou medidas para realocar os funcionários afetados em condições regulatórias.
Fonte: www.ladepeche.fr
