Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
 4 fatias de pão |
 2 figatelli |
 2 dentes de alho (picados) |
 Sal a gosto |
 Ervas de Provence (a gosto) |
 Azeite de oliva (para regar) |
Utensílios
 Prato que vai ao forno |
 Faca |
| Cortador de pão |
 Termômetro de cozinha |
| Colher |
Tempero (sal e pimenta) |
 Luvas de cozinha |
 Papel manteiga |
 Forno |
 Grelha de forno |
Preparação passo a passo
Tempo total de cozimento: 25 minutos
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de descanso: Nenhum
Tempo de cozimento: 15 minutos
PASSO 1: Pré-aqueça seu forno a 180°C para obter a temperatura ideal para cozinhar o figatelli.
PASSO 2: Com um garfo, furar o figatelli para evitar que estoure durante o cozimento.
PASSO 3: Coloque o figatelli em uma grelha do forno, para que cozinhe uniformemente.
PASSO 4: Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até que esteja dourado e crocante por fora.
PASSO 5: Uma vez cozido, retire o figatelli do forno e deixe descansar por alguns momentos antes de servir.
Preparar figatelli ao forno é uma experiência simples e agradável que encantará seus convidados. Com etapas claras, é só pré-aquecer seu forno e seguir algumas dicas para um cozimento perfeito. Os sabores deste prato corso são realçados quando combinados com ingredientes como fatias de pão ou batatas.
O cozimento do figatelli revela seu sabor autêntico enquanto preserva sua textura saborosa. Em apenas algumas minutos, você terá um prato que impressionará até os mais exigentes. Aproveite esta receita para descobrir os prazeres da culinária corse em casa, sem precisar passar horas na cozinha.
