Préparez facilement um tostador perfeito em casa

Ingredientes

Receita para 4 pessoas.

🍞 Pão de forma (8 fatias) 🥑 Abacates (2 maduros)
🧂 Sal (a gosto) 🌶 Pimenta caiena (uma pitada)
🧄 Alho (1 dente) 🥚 Ovos (4, para os ovos poché)
🧀 Queijo cremoso (para passar) 🍋 Suco de limão (1 colher de sopa)

Utensílios

🍞 Frigideira 🔪 Faca
🔥 Espátula 🥓 Tábua de cortar
🕑 Timer 🧂 Tempero
🍳 Prato 🍶 Recipiente para recheio

Preparação passo a passo

Tempo total: 10 minutos

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de descanso: 0 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

ETAPA 1: Preaqueça sua frigideira ou seu forno a temperatura média para obter um calor uniforme durante a tostagem.

ETAPA 2: Corte o pão em fatias de espessura uniforme para garantir um cozimento homogêneo e uma textura agradável.

ETAPA 3: Disponha as fatias de pão na frigideira quente ou na grelha do forno para tostar.

ETAPA 4: Toste o pão por cerca de 3 a 5 minutos, observando atentamente para evitar que queime.

ETAPA 5: Vire as fatias na metade do cozimento para obter uma bela cor dourada de ambos os lados.

ETAPA 6: Quando o pão estiver bem tostado, retire-o e deixe esfriar levemente antes de rechear conforme sua vontade.

Preparar um tostador caseiro que rivalize com os melhores cafés não requer mais do que algumas dicas simples. Tudo começa com a preparação do pão: ao colocá-lo em uma grade no forno preaquecido entre 150 e 180 graus, você obterá uma bela crosta dourada. Para evitar que seu tostado esfrie, prepare o recheio com antecedência e esteja pronto para degustar assim que sair do forno.

As tostas de abacate também se adaptam a esse método. O tempero, com um toque de sal e limão, realçará sua criação. Por fim, não importa o utensílio que você possui em casa, uma frigideira antiaderente funcionará muito bem para grelhar seu pão na assadeira.

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