Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🍰 250 g de manteiga | 🍫 80 g de chocolate amargo |
| 🍚 180 g de açúcar | 🥚 4 ovos |
| 🌾 230 g de farinha | 🌟 1 pacote de fermento em pó |
| 🍦 2 colheres de sopa de baunilha |
Utensílios
| 🍴 Misturadores | 🥄 Colher de madeira |
| 🍫 Fouet | 🍰 Forma de bolo |
| 🧪 Balança de cozinha | 🔪 Faca |
| 🕒 Temporizador | 🔥 Forno |
| 🥄 Espátula | 🚰 Copos medidores |
Preparação passo a passo
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de descanso: 0 minuto
Tempo total: 55 minutos
PASSO 1: Pré-aqueça seu forno a 180°C para preparar o cozimento do seu bolo mármore.
PASSO 2: Em uma tigela, misture a manteiga amolecida com o açúcar até obter uma textura cremosa e homogênea.
PASSO 3: Incorpore os ovos um a um, continuando a bater a mistura para integrá-los bem.
PASSO 4: Em seguida, adicione os ingredientes secos, ou seja, a farinha e o fermento, enquanto mistura delicadamente.
PASSO 5: Separe a preparação em duas partes e adicione o chocolate derretido em uma parte e baunilha na outra.
PASSO 6: Em uma forma untada, despeje as preparações alternando entre a massa de baunilha e de chocolate.
PASSO 7: Use uma faca para mesclar levemente as duas massas, criando um bonito efeito marmoreado.
PASSO 8: Asse o bolo por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja bem dourado.
PASSO 9: Deixe o bolo esfriar alguns minutos antes de desenformar delicadamente e servir.
O bolo mármore de chocolate e baunilha se destaca por sua textura macia e seus lindos padrões. Feito com ingredientes simples como manteiga, açúcar e ovos, oferece uma combinação harmoniosa de sabores que revive memórias de infância. Cada mordida revela a riqueza do chocolate amargo fundido com a suavidade da baunilha.
Para os amantes da confeitaria, esta receita representa uma base acessível para explorar outras variações. Sinta-se à vontade para adicionar seus toques pessoais, como pedaços de avelã ou um pouco de café. Cozinhar este bolo mármore torna-se assim uma verdadeira experiência para compartilhar em família ou com amigos.
