Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
 Expresso (100 ml) |
 Leite quente (150 ml) |
 Pó de avelã (1 colher de chá) |
 Calda de avelã (a gosto) |
 Açúcar (opcional) |
 Café moído (25 g) |
Utensílios
| Moedor de café |
Espumador de leite |
 Xícara de expresso |
 Colher medidora |
 Máquina de expresso |
 Balança de cozinha |
 Pó de avelã |
 Batedor ou espátula |
Preparação passo a passo
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 5 minutos
Tempo de descanso: Nenhum
Tempo total: 10 minutos
PASSO 1: Comece moendo finamente grãos de café de qualidade para obter um expresso rico em sabores.
PASSO 2: Prepare um expresso usando cerca de 25 a 35 ml de água quente para uma extração ideal dos aromas.
PASSO 3: Aqueça uma pequena quantidade de leite e acrescente lentamente ao seu café para suavizar a amargura.
PASSO 4: Polvilhe a mistura com pó de avelã para adicionar um toque gourmet e realçar o sabor do café.
PASSO 5: Sirva seu café com avelã bem quente em uma xícara adequada para apreciar totalmente seus aromas.
A receita de café com avelã oferece uma experiência saborosa que vai além da simples xícara de café. Com a mistura certa de expresso encorpado e leite cremoso, cada gole é uma harmonia de sabores que encanta o paladar. Para obter o melhor, é aconselhável usar grãos de café recém-moídos, assim como leite de qualidade. A adição de pó de avelã traz um toque de originalidade, tornando esta bebida ainda mais irresistível. Seja para apreciá-la sozinha ou destacando outros ingredientes como o leite de coco, o café com avelã se adapta a todos os gostos e desejos.
Assim, esta receita é uma verdadeira homenagem à riqueza dos sabores do café e uma maravilha a ser saboreada a qualquer momento do dia.
