Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
 4 escalopes de peru |
 14 cogumelos de Paris frescos |
 1 pote de creme de leite semissesso |
 1 dente de alho |
 Manteiga |
Utensílios
 Frigideira |
 Faca |
 Prato |
 Colher de pau |
| Colher medidora |
 Tigela |
| Saleiro |
 Espremedor de alho |
Preparação passo a passo
Tempo total : 30 minutos
Tempo de preparação : 15 minutos
Tempo de cozimento : 15 minutos
PASSO 1 : Comece derretendo a manteiga em uma frigideira em fogo médio para cozinhar os escalopes.
PASSO 2 : Adicione os escalopes de peru na frigideira e deixe cozinhar até que estejam quase bem cozidos.
PASSO 3 : Tempere com sal e pimenta, em seguida, adicione os cogumelos fatiados para refogar levemente.
PASSO 4 : Incorpore o creme de leite na frigideira, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
PASSO 5 : Continue cozinhando até que o molho engrosse levemente e que os escalopes estejam bem cobertos.
PASSO 6 : Sirva quente, acompanhado de seu acompanhamento favorito para uma refeição saborosa.
A receita de escalopes ao creme se revela uma alternativa saborosa e rápida para uma refeição simples. Com ingredientes comuns como escalopes, cogumelos de Paris e creme de leite, você pode preparar um prato reconfortante em menos de 30 minutos. O cozimento dos escalopes na manteiga resulta em uma carne macia, enquanto a adição de creme e especiarias realça o sabor do prato.
Se você optar por escalopes de vitela, de peru ou de frango, é possível adaptar esta receita fácil de acordo com seu gosto. Acompanhada de legumes da estação ou de massas, esta receita certamente agradará seus convidados em qualquer ocasião.
