Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
 4 paupiettes de porco |
 1 kg de batatas, descascadas e cortadas em pedaços |
 1 cebola grande, descascada e fatiada |
 200 ml de água |
 150 ml de vinho branco |
 2 colheres de sopa de azeite de oliva |
Utensílios
 Cookeo |
 Faca |
| Tabua de cortar |
 Prato |
| Colher de pau |
 Copos medidores |
 Espátula |
 Termômetro (opcional) |
Preparo passo a passo
Tempo total de cozimento: 12 minutos
Tempo de preparação: 2 minutos
Tempo de descanso: Nenhum
Tempo de cozimento: 10 minutos
ETAPA 1: Descasque e fatie uma cebola grande para dar sabor à sua preparação.
ETAPA 2: No Cookeo, coloque um pouco de manteiga, escolha o modo “Dourar” e refogue a cebola por 2 minutos.
ETAPA 3: Adicione as paupiettes de porco no Cookeo e doure por cerca de 5 minutos antes de reservar.
ETAPA 4: Com o azeite, refogue as batatas cortadas em pedaços, adicionando a cebola dourada.
ETAPA 5: Incorpore água e um pouco de vinho branco para deglacear, misturando bem todos os ingredientes.
ETAPA 6: Feche o Cookeo e inicie o cozimento sob pressão por 10 minutos para que todos os ingredientes fiquem bem cozidos.
A receita de paupiette de porco no Cookeo se revela uma opção acessível para todos que buscam saborear um prato reconfortante sem passar horas na cozinha. Graças à simplicidade dos passos, é possível preparar este prato em tempo recorde, ideal para um almoço em família ou entre amigos.
Ao associar ingredientes como a cebola, as batatas e o vinho branco, você obterá um sabor rico e saboroso. O Cookeo permite dourar e cozinhar rapidamente, preservando assim a maciez da carne. Com esta receita fácil, é possível surpreender seus convidados sem estresse, enquanto aproveita plenamente o momento compartilhado à mesa.
