O sanduíche de pastrami é um clássico da culinária nova-iorquina, bem conhecido pelo seu sabor salgado e defumado. Geralmente é servido em pão de centeio torrado e coberto com mostarda. Esta receita simples mostrará como preparar um delicioso sanduíche de pastrami em casa.
Ingredientes
- 8 fatias de pão de centeio
- 450g de pastrami, fatiado finamente
- 4 colheres de sopa de mostarda
- 8 fatias de queijo suíço
- 4 picles, cortados ao meio no sentido do comprimento
Preparação
- Preaqueça seu forno a 180°C (350°F).
- Arrume 4 fatias de pão de centeio em uma assadeira. Distribua o pastrami de maneira uniforme entre as fatias de pão.
- Espalhe uma colher de sopa de mostarda sobre cada montinho de pastrami. Coloque duas fatias de queijo suíço sobre cada sanduíche.
- Cubra cada sanduíche com outra fatia de pão de centeio. Coloque a assadeira no forno preaquecido e asse por 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o pão levemente dourado.
- Retire os sanduíches do forno e corte-os ao meio. Sirva com um picle ao lado.
Como saborear um Sanduíche de pastrami
O sanduíche de pastrami é melhor apreciado quando ainda está quente, logo após o cozimento. O calor derrete o queijo e torna o pastrami macio e suculento. Acompanhe com um picle crocante para um toque de frescor. Sinta-se à vontade para adicionar mais mostarda se desejar.
Conclusão
Seja para um almoço rápido ou um jantar descontraído, este sanduíche de pastrami fácil de fazer certamente agradará. Com seu sabor defumado e salgado e sua cobertura de queijo derretido, ele é realmente irresistível. Então, não espere mais e experimente esta receita hoje!
