Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
🍞 Pão amanhecido (em pedaços) | 🥖 Biscoitos |
🥄 Farinha (para empanar) | 🥚 Ovo (batido) |
🧂 Sal (a gosto) | 🌿 Especiarias (opcional, conforme suas preferências) |
Utensílios
🍞 Um liquidificador | 🧂 Um prato fundo |
🥯 Um rolo de massa | 🍽️ Uma tigela grande |
🧄 Uma assadeira | 🥄 Uma espátula |
🔪 Uma faca | 📏 Uma balança de cozinha |
Preparação passo a passo
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
Tempo de descanso: 0 minutos
Tempo total: 10 minutos
ETAPA 1: Reúna os seus ingredientes, utilizando pão amanhecido ou biscoitos conforme a sua preferência para a farinha de rosca.
ETAPA 2: Preaqueça o seu forno a 100°C e coloque o pão duro dentro para secar completamente.
ETAPA 3: Uma vez que o pão esteja seco, quebre-o em pedaços para facilitar a trituração no liquidificador.
ETAPA 4: Misture os pedaços de pão até obter a textura desejada, mais ou menos fina conforme o seu gosto.
ETAPA 5: Armazene a farinha de rosca em um recipiente hermético para usar conforme necessário em seus pratos favoritos.
A preparação da sua farinha de rosca caseira acrescenta um toque pessoal aos seus pratos favoritos. Seja utilizando pão amanhecido, biscoitos ou mesmo outros ingredientes, o resultado será sempre uma textura crocante e saborosa. Ao seguir etapas simples, você pode controlar a consistência ao triturar mais ou menos finamente de acordo com suas preferências.
Utilizar esta farinha de rosca em receitas variadas, como nuggets crocantes ou pimentões recheados, permite transformar os pratos do dia a dia em refeições ainda mais agradáveis. Não hesite em experimentar com diferentes tipos de produtos para criar sabores que expressem a sua personalidade.