Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
 4 peitos de frango |
 220 ml de água |
 1 colher de sopa de mel |
 50 g de açúcar mascavo |
 60 ml de molho de soja |
 1 dente de alho |
 1 pitada de sal |
 1 pequeno pedaço de gengibre (opcional) |
Utensílios
 Frigideira antiaderente |
 Faca de cozinha |
| Colher de pau |
 Tigela para a marinada |
 Termômetro de cozinha (opcional) |
 Prato de servir |
 Recipiente para conservar as sobras (opcional) |
 Peneira (se necessário) |
Preparação passo a passo
Tempo total de cozimento: 25 minutos
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de descanso: 0 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
PASSO 1: Corte os peitos de frango em pedaços para um cozimento uniforme e mais rápido.
PASSO 2: Em uma tigela, misture a água, o açúcar mascavo, o molho de soja, o mel e o dente de alho amassado.
PASSO 3: Adicione os pedaços de frango à marinada e deixe marinar por alguns minutos para que absorvam bem os sabores.
PASSO 4: Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione o frango com a marinada na frigideira quente.
PASSO 5: Cozinhe o frango por cerca de 10 a 15 minutos, virando para que fique bem dourado.
PASSO 6: Quando o frango estiver cozido, sirva-o quente acompanhado de arroz ou legumes salteados para uma refeição completa.
A receita de frango teriyaki se destaca pela sua preparação simples e rápida, o que a torna um prato acessível a todos. Em apenas 10 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento, você pode saborear uma refeição saborosa que encantará seus convidados. Os ingredientes básicos, como o peito de frango e o molho de soja, são fáceis de encontrar e geralmente já estão presentes na sua cozinha.
Além disso, a marinada traz um toque de exótico à sua mesa, enquanto é adaptável de acordo com seu gosto. Não hesite em acompanhar este prato com um arroz no vapor ou legumes salteados para uma refeição equilibrada e colorida. Com esta receita fácil, você descobrirá uma maneira agradável de variar suas refeições com toda simplicidade.
