Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
Utensílios
Preparação passo a passo
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de descanso: 30 minutos
Tempo de cozimento: 45 minutos
Tempo total: 1 hora e 30 minutos
PASSO 1: Lave cuidadosamente os pêssegos em água corrente, depois corte-os ao meio e retire os caroços.
PASSO 2: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa e homogênea.
PASSO 3: Incorpore as frutas cortadas na mistura anterior e adicione um pouco de farinha para ligar tudo.
PASSO 4: Preaqueça o forno a 180°C (termostato 6) e unte uma forma para torta para evitar que grude.
PASSO 5: Despeje a mistura na forma, certificando-se de distribuir os pêssegos de maneira uniforme.
PASSO 6: Asse por cerca de 45 minutos, até que a parte de cima esteja dourada e ligeiramente inchada.
PASSO 7: Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar delicadamente e servir morno ou em temperatura ambiente.
As receitas com pêssegos são um verdadeiro deleite para o paladar. Seja em uma torta rústica, um clafoutis ou uma compota, cada preparação oferece uma experiência saborosa que celebra o gosto doce e suculento dessas frutas da estação. Os pratos doces com pêssegos se adaptam a todas as vontades, desde sobremesas fáceis até criações mais elaboradas.
Usando ingredientes simples, todos podem se aventurar na confecção de delícias doces que agradarão família e amigos. Não espere para explorar essas receitas fáceis e compartilhar momentos de convivência em torno desses suculentos pêssegos.