A Salada Olivier é um prato tradicional russo que é conhecido por sua frescura e sabores únicos. Esta salada é geralmente servida durante as festas e reuniões de família. É uma mistura de legumes, carne e maionese. O segredo está na combinação perfeita desses ingredientes para criar uma salada deliciosa e refrescante.
Ingredientes
- 4 batatas
- 3 cenouras
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de ervilhas
- 1 cebola
- 4 picles
- 250g de presunto ou frango
- Sal e pimenta
- Maionese
Preparação
Comece descascando as batatas e as cenouras. Cozinhe-as em água salgada até ficarem macias. Em outra panela, cozinhe os ovos até ficarem duros. Pique a cebola e os picles. Corte o presunto ou o frango em pequenos pedaços.
Uma vez que as batatas, cenouras e ovos estejam cozidos, deixe-os esfriar. Em seguida, corte-os em pequenos pedaços e coloque-os em uma tigela grande. Adicione a cebola, os picles, o presunto ou frango e as ervilhas. Misture bem todos os ingredientes. Por fim, adicione a maionese, o sal e a pimenta a gosto. Misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem envoltos na maionese.
Como degustar a Salada Olivier
A Salada Olivier pode ser servida imediatamente, mas fica ainda melhor se você deixá-la na geladeira por algumas horas para que os sabores se misturem. Sirva esta salada como prato principal ou como acompanhamento. Ela é perfeita para churrascos, piqueniques e refeições em família.
Conclusão
A Salada Olivier é uma receita fácil e deliciosa que encantará seus convidados. Ela está cheia de sabores e texturas diferentes que se combinam para criar um prato realmente único. Não hesite em experimentar diferentes ingredientes para fazer desta receita sua própria criação.
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