Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🥜 450 g de amendoins torrados e sem sal | 🧂 1 pitada de sal |
| 🛢️ 1 colher de sopa de óleo de girassol (opcional) | 🍬 1 colher de chá de açúcar (opcional) |
Utensílios
| 🧑🍳 Processador de alimentos | 🥄 Colher de sopa |
| 🍁 Colher de chá | 🔥 Assadeira |
| ⏱️ Temporizador | 🧪 Bol para misturar |
| 📏 Balança de cozinha | 🧽 Recipiente para conservação |
Preparação passo a passo
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
Tempo de descanso: 0 minutos
Tempo total: 5 minutos
PASSO 1: Comece reunindo todos os ingredientes necessários: 450 g de amendoins torrados e sem sal.
PASSO 2: Coloque os amendoins no recipiente de um processador de alimentos para começar a transformação em pasta.
PASSO 3: Processe em alta velocidade por cerca de 5 minutos, lembrando de parar de vez em quando para raspar as laterais.
PASSO 4: Aos poucos, os amendoins passarão do estado de pó para uma pasta cremosa.
PASSO 5: Se você quiser uma consistência mais lisa, adicione uma colher de sopa de óleo de girassol e processe novamente.
PASSO 6: Ajuste o sabor adicionando sal ou açúcar, se desejar, e processe.
PASSO 7: Quando a mistura estiver bem homogênea, transfira a pasta para um recipiente hermético para armazenamento.
Conseguir uma receita simples de pasta de amendoim caseira é uma excelente maneira de adicionar um sabor delicioso às suas refeições. Usando amendoins torrados e um fio de óleo neutro, você pode obter uma textura cremosa que agrada a todos. Preparar sua própria pasta também permite que você controle os ingredientes, promovendo uma cozinha saudável e acessível.
Em poucos minutos, você terá um creme de amendoim que pode acompanhar torradas, sobremesas ou até pratos salgados. Não hesite em ajustar as proporções de acordo com suas preferências para obter a consistência desejada. Além disso, fazer essa pasta em casa contribui para uma alimentação equilibrada e nutritiva.
