Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
 200 g de miúdos de frango confitados |
 100 g de rúcula |
 4 cogumelos de Paris |
 4 ovos |
 4 fatias de pão de forma |
 200 g de tomates-cereja |
 1 dente de alho |
 1 colher de manteiga |
 Salsa fresca a gosto |
 Vinagrete a seu gosto |
Utensílios
 Faca |
Saladeira |
 Frigideira |
 Escorredor |
| Colher de pau |
 Balança de cozinha |
 Descascador |
Saladeira para o vinagrete |
Preparação passo a passo
Tempo total de cozimento: 10 minutos
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de descanso: Nenhum
Tempo de cocção: 10 minutos
PASSO 1: Comece lavando e cortando a salada em tiras, depois coloque em uma grande saladeira.
PASSO 2: Lave os tomates-cereja e corte ao meio antes de adicioná-los à salada.
PASSO 3: Escorra os miúdos de frango e corte-os em pedaços para incorporá-los à salada.
PASSO 4: Aqueça uma frigideira com uma colher de manteiga e refogue os miúdos para aquecê-los levemente.
PASSO 5: Adicione os miúdos quentes sobre a salada e os tomates, e então tempere com um vinagrete de sua preferência.
PASSO 6: Misture delicadamente tudo, depois sirva imediatamente para aproveitar o calor dos miúdos.
A salada de miúdos é uma receita que encanta pela sua simplicidade e rapidez de preparo. Com ingredientes acessíveis como os miúdos de frango e vegetais frescos, torna-se uma escolha óbvia para refeições entre amigos ou em família. Em apenas algumas etapas, é possível saborear uma salada ao mesmo tempo saborosa e nutritiva.
Esta preparação também é adaptável; seja você decidindo adicionar cogumelos, croutons ou um vinagrete caseiro, cada garfada traz um toque pessoal. Os vegetais frescos, como a rúcula e os tomates-cereja, proporcionam crocância e cor ao prato, tornando-o não só delicioso, mas também apetitosa.
Se você está com pressa ou apenas deseja uma receita rápida, a salada de miúdos atende a todas as expectativas com entusiasmo.
