Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
 1 massa folhada |
 1 barra de chocolate |
 1 gema de ovo |
 1 colher de sopa de água |
Utensílios
 Faca |
 Rolo de massa |
 Tigela |
 Regra ou fita métrica |
 Tesoura |
 Assadeira |
 Forno |
 Pincel de cozinha |
Preparação passo a passo
Tempo total: 30 minutos
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de repouso: Nenhuma etapa de repouso necessária
Tempo de cozimento: 20 minutos
ETAPA 1: Preaqueça seu forno a 210°C, isso permitirá um cozimento rápido e uniforme dos seus pães de chocolate.
ETAPA 2: Desenrole uma massa folhada, certificando-se de esticá-la bem em uma superfície limpa e lisa para melhor manuseio.
ETAPA 3: Corte retângulos de aproximadamente 10×8 cm na massa, isso permitirá que você insira o chocolate adequadamente.
ETAPA 4: Coloque uma barra de chocolate na borda de cada retângulo e dobre a massa para envolvê-la corretamente.
ETAPA 5: Disponha os pães em uma assadeira forrada com papel manteiga, isso facilitará o cozimento e a descolagem.
ETAPA 6: Bata uma gema de ovo com uma colher de sopa de água e pincele a parte superior dos pães para uma linda coloração dourada.
ETAPA 7: Asse por 20 minutos até que os pães estejam bem dourados e crocantes.
Fazer um pain au chocolat caseiro em apenas 30 minutos é um verdadeiro prazer. Com uma simples massa folhada e algumas barras de chocolate, o processo de preparação é rápido e acessível para todos. Preaquecer seu forno a 210°C e cortar retângulos de massa se torna fácil.
A finalização, com uma mistura de gema de ovo e um pouco de água, proporciona uma bela coloração dourada. Em menos de uma hora, sabores de chocolate invadirão sua cozinha e encantarão seus entes queridos. Não perca esta oportunidade de adicionar um toque doce ao seu dia com esta receita fácil, que trará felicidade à sua mesa.
