Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🍖 4 hambúrgueres de 150 g cada | 🥚 4 ovos |
| 🧂 Sal a gosto | 🧂 Pimenta a gosto |
| 🧄 1 dente de alho, descascado e sem germes | 🧅 1 cebola, fatiada |
| 🛢️ 2 colheres de sopa de óleo vegetal | 🧈 Uma porção de manteiga |
| 🥔 800 g de batatas, para o purê | 🌿 Ervas de sua escolha, opcional |
Utensílios
| 🍳 Frigideira | 🔪 Faca |
| 🥄 Colher de madeira | 🧂 Saleiro |
| 🍽️ Prato | 🥔 Descascador |
| ⏲️ Cronômetro | 🌡️ Termômetro de cozinha |
Preparação passo a passo
Tempo total de cozimento: 12 minutos
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de descanso: Nenhum
Tempo de cozimento: 7 minutos
PASSO 1: Comece por descascar e fatiar finamente uma cebola e alguns dentes de alho para realçar os sabores.
PASSO 2: Em uma frigideira, aqueça o óleo e adicione as cebolas. Deixe dourar por alguns minutos.
PASSO 3: Em seguida, rapidamente coloque os hambúrgueres na frigideira quente para cozinhar uniformemente dos dois lados.
PASSO 4: Enquanto os hambúrgueres cozinham, quebre os ovos em outra frigideira para cocinhar fritos, tomando cuidado para não queimá-los.
PASSO 5: Por último, sirva os hambúrgueres com um ovo frito por cima, sem esquecer de temperar a gosto.
A receita de bife com ovo é um verdadeiro prazer de preparar. Em muito pouco tempo, você pode criar um prato saboroso que irá agradar seus convidados. A simplicidade dos ingredientes, como os hambúrgueres e os ovos, permite obter uma refeição que não exige mais do que alguns minutos de cozimento.
Além da rapidez, essa receita pode ser enriquecida com diversos acompanhamentos de acordo com suas preferências. Não hesite em brincar com os acompanhamentos para personalizar este prato emblemático. Seja com purê de batatas ou um molho caseiro, cada garfada é uma verdadeira felicidade. Aos seus frigideiras, aproveite este momento de confraternização ao redor de uma refeição caseira!
