Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
 4 hambúrgueres de 150 g cada |
 4 ovos |
 Sal a gosto |
Pimenta a gosto |
 1 dente de alho, descascado e sem broto |
 1 cebola, fatiada |
 2 colheres de sopa de óleo vegetal |
 Um pedaço de manteiga |
 800 g de batatas, para o purê |
 Ervas de sua escolha, a gosto |
Utensílios
 Frigideira |
 Faca |
 Colher de pau |
Saleiro |
 Prato |
Descascador |
 Timer |
 Termômetro de cozinha |
Preparação passo a passo
Tempo total de cozimento: 12 minutos
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de descanso: Nenhum
Tempo de cozimento: 7 minutos
PASSO 1: Comece por descascar e fatiar finamente uma cebola e alguns dentes de alho para realçar os sabores.
PASSO 2: Em uma frigideira, aqueça o óleo e adicione as cebolas. Deixe dourar por alguns minutos.
PASSO 3: Em seguida, apresse-se em colocar os hambúrgueres na frigideira quente para cozinhá-los de maneira uniforme dos dois lados.
PASSO 4: Enquanto os hambúrgueres cozinham, quebre os ovos em outra frigideira para fritá-los, tomando cuidado para não queimá-los.
PASSO 5: Por fim, sirva os hambúrgueres com um ovo frito por cima, sem esquecer de temperar a gosto.
A receita de bife à cavalo é um verdadeiro prazer de preparar. Em pouco tempo, você pode criar um prato saboroso que vai agradar seus convidados. A simplicidade dos ingredientes, como os hambúrgueres e os ovos, resulta em uma refeição que requer apenas alguns minutos de cozimento.
Além de sua rapidez, esta receita pode ser complementada com diversos acompanhamentos conforme suas preferências. Não hesite em brincar com os acompanhamentos para personalizar este prato emblemático. Seja com purê de batatas ou um molho caseiro, cada garfada é um verdadeiro prazer. Às suas frigideiras, aproveite este momento agradável em torno de uma refeição caseira!
