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Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
 4 ovos |  1 colher de chá de sal |
 100 g de manteiga |  200 ml de leite |
 250 g de farinha |  50 g de açúcar |
 1 pacote de fermento em pó |  100 g de chocolate meio amargo |
 150 g de frutas frescas à escolha |  Para o serviço, mel ou xarope de bordo |
Utensílios
 Tigela |  Faca de chef |
 Espátula de madeira | Colher medidora |
 Frigideira antiaderente |  Prato de apresentação |
 Tigela de servir |  Concha |
Preparação passo a passo
Tempo total de cozimento: 30 minutos
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de descanso: 10 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
PASSO 1: Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos como farinha, açúcar e fermento em pó.
PASSO 2: Em outro recipiente, bata os ovos com o leite e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
PASSO 3: Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo delicadamente para evitar grumos.
PASSO 4: Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos para que ela fique mais arejada e leve.
PASSO 5: Pré-aqueça uma máquina de waffles e despeje uma porção da massa, garantindo que seja espalhada uniformemente.
PASSO 6: Feche a máquina de waffles e cozinhe de acordo com as instruções do aparelho até obter uma bela cor dourada.
PASSO 7: Retire os waffles, cubra com chocolate branco e framboesas frescas antes de servir.
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