O Tom yum é um prato emblemático da culinária tailandesa. Origem da região de Bangkok, ele é conhecido por sua mistura explosiva de sabores: azedo, picante, salgado e doce. Consumido tradicionalmente como uma sopa, o Tom yum de 2024 sofreu algumas evoluções com a adição de novos ingredientes e técnicas de cozimento inovadoras. Aqui está como você pode preparar essa…
O Pierogi é um dos pratos mais emblemáticos da culinária polonesa. Trata-se de um tipo de ravióli recheado que pode ser preparado com uma variedade de ingredientes, desde carnes até legumes e até mesmo frutas para uma versão doce. Em 2024, a receita de Pierogi mais apreciada é uma versão vegetariana, recheada com uma combinação saborosa de cogumelos e chucrute.…
Mergulhar nos sabores de Marselha é entrar em um mundo onde a bouillabaisse, o aïoli e a pizza se erguem como verdadeiros emblemas culinários. Esses pratos, emblemáticos da cozinha mediterrânea, contam a história de uma região rica em tradições. Nesta cidade onde o sol dança sobre as águas, cada restaurante tem sua própria narrativa a compartilhar. Seja para degustar uma…
