Dashi: receita tradicional para um caldo japonês simples
https://www.youtube.com/watch?v=aLoXB9c1PfA Ingredientes Receita para 4 pessoas. 1.8 litro de água fria
50 g de katsuobushi (bonito seco)
30 g de algas Konbu Utensílios
Panela
Faca
Concha
Peneira
Balança de cozinha
Colher de madeira
Fonte de calor (fogão)
Recipiente para medir https://www.tiktok.com/@anaelfifa225/video/7365486939551649057 Preparação passo a passo Tempo total de cozimento:…
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dezembro 2, 2024