Ain : O Mestre Pizzaiolo de Bresse Faz Brilhar a França nos Estados Unidos ao Se Tornar Campeão do Mundo
No universo da pizza napolitana, um artesão excepcional se destaca. Yoann Mormile, pizzaiolo de Bourg-en-Bresse, recentemente obteve o título de campeão do mundo em Las Vegas. Este sucesso inesperado não é apenas uma vitória pessoal; é também uma homenagem à gastronomia francesa que se exporta, iluminando as papilas americanas. Seu percurso, repleto de desafios e paixão, ecoa as tradições culinárias…