A caçarola de frango com cogumelos e tomates secos é o tipo de prato que aquece o coração e encanta o paladar. Imagine pedaços de frango macio misturando-se com cogumelos saborosos e tomates secos que trazem um toque de sol. Essa mistura requintada combina maravilhosamente com um molho cremoso, ideal para um jantar aconchegante com a família ou amigos. Deixe-se…
Os vol-au-vent de cogumelos despertam lembranças de infância para muitos, evocando refeições calorosas em família. Jonathan Garnier nos propõe uma receita reimaginada que combina a leveza da massa folhada crocante com um recheio saboroso à base de cogumelos e abóbora butternut. É a oportunidade de redescobrir este clássico da culinária francesa, com um toque contemporâneo que vai encantar todos os…
Descubra a polenta com cogumelos, uma receita sem glúten que fará brilhar seu paladar. Este prato reconfortante combina a docura da polenta com a riqueza dos cogumelos, criando uma harmonia de sabores que aquece o coração. Se você está em busca de um prato amigável para compartilhar com a família ou de um momento de puro prazer gustativo, esta receita…
A Vieira se apresenta como um enigma saboroso a ser decifrado, oferecendo uma multitude de possibilidades para a implementação de receitas. Ao combinar este molusco excepcional com Mimolette e champignons, você pode criar pratos ao mesmo tempo audaciosos e refinados. Tentemos juntos a experiência do carpaccio delicado, onde cada garfada desperta sabores sutis e inesperados, a serem saboreados sem moderação.…
https://www.youtube.com/watch?v=URKwFJ9fH0E Ingredientes Receita para 4 pessoas. 
600 g a 800 g de chanterelles frescas (diversas variedades) 
2 chalotas picadas 
4 dentes de alho amassados 
1 maço de salsa picada 
50 g de manteiga 
Sal e pimenta a gosto Utensílios 
Frigideira 
Faca 
Colher de madeira Tábua de cortar 
Espátula 
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https://www.youtube.com/watch?v=Es2EpPldmVw Ingredientes Receita para 4 pessoas. 400 g de cogumelos de Paris 
3 ovos 1 cebola sal 2 dentes de alho 
150 g de queijo gruyère ralado 1 colher de sopa de mostarda 
150 ml de creme de leite leve azeite (para cozinhar) 
1 massa podre Utensílios Faca …
https://www.youtube.com/watch?v=xo4xNxU5VxQ Ingredientes Receita para 4 pessoas. Shimeji - 500 g Alho - 2 dentes Salsa - 1 colher de sopa (picada) Chalota - 2 unidades Azeite de oliva - 1 colher de sopa Creme de leite fresco - 1 colher de sopa 
Madeira - 1 colher de sopa (opcional) Utensílios Frigideira …
https://www.youtube.com/watch?v=eGZQucOhBxA Ingredientes Receita para 4 pessoas. 500 g de cogumelos Paris 1 cebola 
500 ml de água 1 cubo de caldo de galinha 25 g de Maizena 
50 g de creme de leite 
20 g de azeite de oliva Utensílios Thermomix Colher de madeira Faca Prato para servir 
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https://www.youtube.com/watch?v=CSgLGB9sg0U Ingredientes Receita para 4 pessoas. 
400 g de fettuccine 1 dente de alho 200 g de cogumelos frescos 
200 g de espinafre fresco 20 cl de creme de leite 20 g de manteiga Utensílios Panela para cozinhar o fettuccine Faca para cortar os ingredientes 
Frigideira para refogar os cogumelos e…
https://www.youtube.com/watch?v=kJuj0FCI17A Ingredientes Receita para 4 pessoas. 500 g de cogumelos frescos 2 dentes de alho 1 ramo de tomilho 
1 folha de louro 10 g de manteiga 
2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta a gosto 
Salsinha fresca para finalizar Utensílios Frigideira Faca 
Tábua de…
Os ingredientes necessários Ingredientes para o creme de chantrelas: 500g de chantrelas frescas 1 cebola picada finamente 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de azeite 30g de manteiga 500ml de caldo de legumes 200ml de creme de leite 2 colheres de sopa de farinha Sal e pimenta a gosto Ingredientes para a guarnição: Alguns ramos de cebolinha…
