Comment choisir o melhor faca de desaparo para sua cozinha ?

O que é uma faca de filetar? Definição A faca de filetar é um utensílio de cozinha essencial para todo cozinheiro apaixonado. Ela é utilizada para filetar, ou seja, remover excessos de gordura, cartilagem, pele ou nervos dos pedaços de carne, peixe e aves. O filete permite obter pedaços de carne ou peixe limpos, prontos para serem usados na preparação…

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